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第91章 一脸无邪（第2页）

难道说，炒面也是遵循同样道理不成？"

"

哎哟，丽姐你这可不是在戏弄我们嘛？"

彭家禾此刻豁然开朗，明白徐璃在笑些什么。

"

话直说便是，为何设这悬念，专门捉弄我们！

"

叶凡微笑着回应。

"

既三分熟牛排皆可入口，那为何不能接受七分熟的炒面？"

"

实话告之，七分熟炒面之做法与烹调牛肉道理相同，首要目标便是保留那份鲜美。

"

"

再者，我可以揭秘其中更深一层的理由。

"

"

哦？何事原由?"

林宛如瞪圆了眼，注视着叶凡。

这一刻，她心中的叶凡骤然高大了不少。

他能让一个平淡的菜肴讲得如此入骨，林宛如心里已给他写下了“敬畏”

二字。

"

你要再度故弄玄虚吗？"

彭家禾皱眉问道。

"

何其深邃的理由？"

徐璃充满好奇，盯着叶凡发问。

"

正是如此。

"

叶凡点头，继续解释道：

"

只烹至七分熟的原因在于……"

"

即便是熄火之时已为七分熟，但锅中的热气仍旧充沛。

并且外热会渐次传至中心，使其熟透。

"

"

因此即便是七分熟出锅，摆上桌面时已经超过了原本的七成熟。

"