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第75章 认知决定思想（第2页）

虽然宋家的火锅底料中的原料都被研磨成粉末，无法肉眼分辨，但如此大量的制作火锅底料必然需要大量的原材料供应才是。

而宋家的供货渠道自己都有着人盯梢，除了辣椒并未发现和这有关的其他原料。

正所谓人的认知决定他的思想和层次，他不仅盯错了方向，便是将材料放在眼前，怕是也不会往上面去想。

火锅底料中大多的材料并不是从商铺或其他供货商处所买，而是从医馆所买。

这个朝代的八角、花椒、桂皮、香叶等都属于药材，只有药铺才有，在商铺反而没有售卖，因为此时这些材料并未被用作食物上。

此时，宋时落也正在悦来楼同季东家商讨这些药材的购买渠道。

因为天气渐热，火锅需求锐减，火锅底料的供应也相应减少，宋时落为了能让悦来楼的生意继续红火，也为了宋家能够继续盈利，便送来了水煮肉片、毛血旺、辣子鸡三道菜谱。

其中水煮肉片和毛血旺可以直接用火锅底料烧制，不仅方便，也能将爱吃火锅这道菜的客人换种方式继续留下来。

毕竟自悦来楼推出火锅，生意蒸蒸日上，惹得其他酒楼眼红不已，在对火锅爱而不得后，使出浑身解数研制出了各色辣菜，也是吸引了一波客人。

在江都县百姓饮食逐渐适应并热爱上辣食时，悦来楼下架了火锅却没有相应辣菜顶上，客源定会大量流失，对于悦来楼那是相当危险的。

季彦之也想到这个问题，令酒楼师傅研制了几道辣菜，结果总让人不甚如意，他正为此愁眉不展。

宋时落的这三道菜可谓是及时雨，解决了悦来楼最为棘手的问题。

得知宋时落需要大量购置花椒、八角、桂皮、香叶等药材，便主动开口为其引荐可靠的药材商，宋时落一听大喜。

从药材商处直接购买，相当于少了药铺这个中间商，价格至少要低三成以上，对于需要大量“药材”

的她来说可以省下不小一笔银子呢。

合作越久，越发觉得悦来楼是个极好的生意伙伴。

合作前真诚谈判，合作后按契约执行，谈话总是恰到好处，与秘方相关的从不过多寻问，也不觊觎。