快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第86章 酿酒（第3页）

见林秦完全不像是在开玩笑，而且从选购的材料来看，似乎还挺有模有样的，小乔忽然没由来的一阵心慌。

这林秦，该不会真的会酿酒吧？林秦买齐了酿酒材料后，回到了蔡邕的县令府，在他的院子里准备开始酿酒。

他先将糯米淘洗干净，然后浸泡一天一夜，让米粒充分吸水发芽。

第二天，林秦又接着把发芽的糯米摊在竹席上晾干。

大乔和蔡文姬则是跟在一旁帮忙打着下手。

她们将梅子、枣子等果实洗净后压碎，加入到臼中与糯米一起捣烂。

林秦则将竹笋切丝，加入到糯米果泥中。

小乔在一旁观看着，越看心越不安，已经不知道吞咽了几次口水。

她的心态，早已发生了转变。

从先前的质疑到不屑，再到现在的惊惶。

林秦要是真的酿出来了，那岂不是意味着自己真的要吞瓶子了？一想到这个，小乔就脸色苍白。

“主公，这是在做什么呢？”

此时，就连太史慈和许褚也被林秦这边的动静惊到了，抽空来到了县令府，想要看看林秦在做什么。

“酿酒啊。”

“到时候你们两个都尝一杯。”

林秦笑了笑。

闻言，太史慈与许褚都是一惊。

尤其是许褚瞪大了虎目：“主公，你连酿酒都会？”

“俺太佩服了！”

他吃惊不已。

心想自家主公，这可真是全才啊，什么都会。

就是不知道，酿制美酒的技术到底如何。

接下来，林秦把糯米果泥放入酿酒坛中，加入适量水、糖块、和麹菌，拌匀后封坛，放在了阴凉处开始发酵。

这糖可是他酿酒的关键。

还好他出行前，随身携带了一部分，总算派上了用场。

之后，林秦每天都会定时观察，判断酒的酿造进度。

待酒酿成后，他便小心翼翼地把酒液过滤、撇去渣滓，装进陶瓷酒壶，保存起来备用。

如此这般，林秦终于酿制出了这批香甜浓郁、清香醇和的美酒。

当天，他就召集了所有人过来准备品尝。