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刚开始,因为尚琪没打算把餐厅开大,所以就想找几个年轻人,也像面点店这边一样,大家一起创业。
现在餐厅扩大,原来最初的想法自然也就不能用了。
不得不说,方晓轩虽然年纪不大,但确实是个鬼点子特别多的姑娘。
考虑到扩大经营以后,餐厅的员工数会比较多,自己又没有管理的经验,指望尚琪会来管人那是更加不可能的事情,所以她也没有完全采纳尚琪说招新人的建议,而是打算通过猎头公司,去挖一个比较有经验的领班回来。
另外厨师这样技术性的岗位,由餐厅出面雇佣,但流动性比较高的服务员和清洁人员,则通过一家海城比较知名的人力资源公司出面来招聘,然后餐厅这边和人力资源公司签合同,购买劳务,而不是直接雇人。
这样如果服务员临时提出离职的时候,人力资源公司会及时派人补缺,省却餐厅这边经常需要分心去招聘的麻烦,也一定程度上减少了可能的劳务纠纷。
后面这个主意,当然不是方晓轩单凭自己的能力能想到的,而是方家爸妈实在不放心女儿,在自家公司找了一位有经验的人资专员来帮她。
毕竟招聘会这种地方,也不是光看能力和经验的,有时候一张成熟的脸也代表着一份阅历。
当然,长年龄不一定意味着长阅历,但过于年轻的面庞,还是容易被人轻视的。
所以那位方家派来的人资专员还是决定自己多跑几趟,到海城陪着方晓轩一块儿去招聘会。
方晓轩的第一站选择了海城比较大的人才市场,针对餐饮行业的专场招聘会。
因为今天是周末,招聘现场不仅有今年应届的毕业生,还有已经毕业几年的历届生,当然,也不乏年纪比较大的求职者。
不过那些人到底是真的有两把刷子的大厨,还是年纪一大把万事三脚猫的西贝货,就要看招聘者的火眼金睛了。
好在方晓轩只打算在年轻人中间找厨师,就不用和大叔大婶们过招了。
小旗子的店,因为现在已经开的那家中式面点店十分成功,在海城甚至在华夏国内,都有了一定知名度,在餐饮业界自然也是受到关注的。
现在一看到“小旗子”
三个字,就有好多人都围过来看。
和上一次尚琪去方晓轩他们学校招人的时候不同,这次应聘者全是冲着“小旗子”
这个牌子来的,而不是因为单纯的名人效应。
看到招聘岗位上面有厨师也有面点师,看起来真是要开餐厅的节奏啊。
想当初,尚琪谢绝了金牌大厨和西式面点专业的同学,说以后有机会再合作,大家都觉得这只是个委婉的借口,没想到这一天那么快就来了。
今天来招聘会的,还真有上一次没能应聘成功的方晓轩的校友,他们毕业也有半年了,有点是因为现在的工作不理想,有点是因为老同学来约,看到网上关于今天招聘会的预告以后,都一块儿来看看碰运气。
没想到,还真让他们碰上运气了,而且来招人,居然还是同届的校友。
方晓轩在读书的时候就是特别活跃经常参加学校各类活动的那种,人又长得高挑漂亮,所以差不多同期在校的人,都知道她。
于是乎,校友们争着和方晓轩打招呼,一个个不管熟不熟,全都“晓轩晓轩”
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