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9第 9 章（第3页）

魏云舒负责切片装袋，应望则帮着秤重收钱。

一份切好，应望给第二位顾客递过去，“承蒙惠顾，两块五。”

顾客掏钱。

应望边收边说：“这卤肉已经是做熟了的，拿回去之后可以直接吃了。

当然，如果不嫌麻烦，还可以放点姜蒜末、辣椒、酱油、醋、芫荽、葱花之类拌一拌，用来就米饭、吃面条、下酒都不错。”

得了个更好吃的办法，顾客更是满意，掏钱后喜气洋洋的走了。

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两块五一斤，刚刚那人买的就是一斤，看袋子里面的东西，能装一大碗了。

到时候再随便炒个青菜，今天晚上那顿也够了。

陶敏慧正这么想着，就听见人家老板问：“这位姐，买卤肉吗？”

陶敏慧回神，“给我来一斤。”

应望例行询问，“要瘦点的还是肥点的？”

陶敏慧想了想，“肥瘦相间的有吗？”

应望明白了，给出建议，“要不你秤个猪耳朵？虽然没有多少瘦肉，但有子骨，吃起来也不油腻，回去放点辣椒醋葱花之类的拌一拌更香。”

陶敏慧看着应望夹出来的一只猪耳朵，不仅看着金黄漂亮，上面还冒着热气，一只切了也能装一碗。

“行，给我秤上。”

陶敏慧说。

应望应了声就麻利的动起手来。

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