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第196章 完成考核加入丰泽园（第3页）

食材和用料选用完全准确。

小毛病不多，也只是调料用料还有翻炒手法上的区别。

大家都是有着几十年厨艺的厨师，自然能一眼看出问题所在。

“老刘，你感觉如何？？”

王一均侧过脸，看向身旁的刘振国淡淡问道。

【咸鱼炖萝卜】这道菜是刘振国出的题目，王一均虽是鲁菜大拿，但也要询问出题人。

刘振国点点头。

“还算可以！

！

没有太多问题，步骤方法也都正确。”

“是一个老厨师！

！”

很快。

【咸鱼炖萝卜】正式出锅。

刘振国和王一均一样，拿起筷子夹上一块咸鱼，反复咀嚼。

表情看不出任何变化。

接着刘振国又夹起萝卜条，再次送入口中。

作为丰泽园大厨，刘振国也算品尝过全天下的美食。

傻柱这一番操作，在刘振国看来足够及格。

虽然五大三粗，年纪也大了些，但终归是科班出身，正经大厨师傅。

“【咸鱼炖萝卜】通过考核！

！”

刘振国放下筷子淡淡说道。

傻柱听后，不由长舒一口气。

这道菜属实凭感觉去做。

居然让自己蒙对了！

！

现在成功通过两人考核，还有两道菜！

！

……

半个小时后。

王一均等一众厨师站在傻柱面前。

“何雨柱，这几位都是咱们丰泽园的掌勺师傅。”

“我叫王一均，旁边这位是刘振国师傅，这位是王师傅，还有这位是李师傅......”

“我和刘振国师傅专精鲁菜，王师傅专精川菜，李师傅则对淮扬菜深有研究.....”

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经过四人考验，傻柱勉勉强强，通过四人考核。