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第161章 甜品红豆酥（第5页）

一旁，牛二茂再次被震惊到。

陈泽仿佛早已料到，开口解释道，

“豆沙中加入少许食盐，不但不会影响口味，还能让口感更有层次。”

“切记，用量一定要把控适当！

多一点少一点都会抢走甜味。”

几分钟后。

陈泽把灶台熄火。

把红豆沙盛上一小碗，陈泽递到牛二茂面前。

“尝尝，馅料味道如何！

！”

牛二茂迫不及待接过。

一大勺红豆沙挖出，直接送入口中。

“烫烫烫！

！

！”

牛二茂被烫的直跳脚。

即便如此，他依旧忍不住把这一大口红豆沙咽进肚子。

入口即化。

豆沙本就自带的香味，在白糖的帮助下，更加浓郁。

甜而不腻。

口味更是独特！

！

此时，牛二茂也终于清楚，陈泽为何要在里面加入少量食盐。

如果没有这些食盐，红豆沙肯定非常的甜。

十分影响口感！

！

“老板，这也太好吃了！

！”

“现在馅料准备好了，是不是要开始制作酥皮？？”

牛二茂一边吃，一边好奇问道。

……

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