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慧宁把从娘家带回来的豆瓣酱也放了两勺。
豆瓣酱一出香味,再加肉丁。
慧宁往灶膛里扔了把柴,大火把白色肉丁炒出油来,这才把酸菜加了进去,翻炒几下,最后把葱碎放进去。
豆瓣酱的咸味也挺重的,所以她也没再加盐。
卤子炒好。
慧宁把铁锅的盖子盖上,把锅放在一旁。
这冬天刚过去,老鼠家也没余粮了,让它们闻见肉味儿可不得了。
她把大铁锅放在灶膛上,添水烧火。
把柴放进灶膛里,等到水温上来,慧宁便端着卤子进了屋。
李兰桂手下的的面饼已经擀得透光薄了,她正折起来切面条。
慧宁先给吃得满嘴桃酥渣的敏敏擦了擦嘴,“谁是小猫呀?”
李兰桂经常这样逗女儿,敏敏笑嘻嘻的“敏敏是小猫,小猫擦擦嘴!”
慧宁笑着给小家伙倒了半碗水,放在她拿不到的地方,“这水烫,一会再喝哦。
一会再喝哦。”
安排好敏敏,她拿来盖帘,把李兰桂切好的手擀面放在盖帘上。
“大嫂,你去拿个盆来吧,面条捞到温水里,直接端到那边去。”
李兰桂有些为难,“这,要不让爹娘来这边吃吧?”
哪有把妯娌做的饭端走的?也太不讲究了!
慧宁知道她这是觉得不好意思了,“嫂子,我知道你性儿好,脸皮薄。
可我说话不好听,不招爹娘待见,让爹娘过来,估计他们也吃不好。
你就当帮帮我了,行不?”
她这样说,李兰桂也不再坚持,“行,那我去拿搪瓷盆去。”
“诶!”
慧宁见她走了,这才去了厨房。
灶膛里的火都快烧出来了,慧宁忙往里推了推,又添了两把柴。
锅里的水开了,男人正好也从地里回来了。
慧宁把面下到锅里,对着院子里喊,“面条一会就好,你去洗洗吧,把身上那一身也换换。”
浑身上下都是土,也不知道这饭是怎么吃下去的。
“诶行!”
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