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不出意料,鲸鱼刺身和香煎鱼排都俘获了钱掌柜的心。
这两道菜,也是经过美食家们多少代的研究和改进,才能成为顶级烹饪方法的菜谱。
接下来就是谈价格的时候了,菜谱白送,料汁才是李鱼儿要卖的。
钱掌柜让人请几人入座,并上了茶和点心。
即使经过之前的相处,李老汉夫妻在钱掌柜面前仍然是十分拘束。
椅子只坐了一小边,脸上表情依然拘谨、不自然。
钱掌柜见此,开门见山道:“老嫂子不愧是海边人,做的鲸鱼肉十分的地道、有特色,不瞒两位,我对你们的菜谱很感兴趣,有意收购,不知两位意下如何?”
李老汉不自觉的看向老妻,蔡老太太这次没有直接当面向李鱼儿征求意见,她们之前在后厨已经商量好了,李鱼儿已经尽可能的将接下来可能发生的情况猜测了一遍,并教了蔡老太太一些应对的话术。
“钱掌柜,您的意思我们晓得了,但这菜谱我们不卖。”
蔡老太太语调有些生硬。
钱掌柜倒没生气,只是这个答案非常的出乎他的意料。
从几人的穿着来看,就知道几人家境并不富裕,又不是做吃食买卖的,有人买他们的菜谱,按理说应该很乐意卖的呀。
见钱掌柜面上依然一派平淡,蔡老太太后背都开始出冷汗了。
李鱼儿伸出小手,在桌子下,不轻不重的握住了蔡老太太的手,给她打气。
蔡老太太稳了稳心神,才接着说:“钱掌柜,您是见过大世面的人,收购鲸鱼肉的价格也公道,我们很感激,决定将菜谱送给你们。”
“哦?”
钱掌柜眉头微不可见的皱了一下。
在商场混了很多年,贪婪的人他见的多了,主动让利的还见过。
他深知一个道理,天下没有免费的午餐。
不合理的大方背后往往潜伏着更大的贪婪。
过去,他也经历过几件类似的事情。
不过,一般遇到这种情况,无非两种情况,一种是所图更大,一种是另有他求。
此时,钱掌柜开始重新打量起眼前的几人。
难道是他看走眼了?
他不说话,等着对方先开口。
蔡老太太回想着小孙女之前跟她说的:如果对方没有生气或者追问,您只管继续说。
“钱掌柜,这菜谱我们是真心要赠与贵酒楼的,但是我们有一个小小的请求。”
钱掌柜眼睛眯了眯,心里有了几分好奇,点头示意对方接着说。
蔡老太太此时紧张的握着孙女的手不自觉的用力,李鱼儿有些吃疼,抽了抽手。
蔡老太太才后知后觉的松了手,紧张的说到:“您吃鱼的时候也尝过我们调配的料汁了,不知道您感不感兴趣。”
钱掌柜抿了口茶,笑着说:“酱汁调的确实别有特色,倒是个新鲜的,老嫂子是打算卖酱汁方子吗?”
蔡老太太心下一喜,钱掌柜的反应和鱼宝儿说的一样。
于是,她接着:“我们不卖方子,只卖料汁。”
海鲜蘸料其实他们酒楼也会调制,还不止一种,虽然没有李鱼儿他们调制的味道特别,但也足够撑起几道菜了。
从他们手里进料汁也不是不可以,但是麻烦又没有自己的东西用的放心。
他缓缓开口道:“市面上海鲜蘸料的方子不少,卖不上价格,不如你们直接将方子卖给我们酒楼,倒少了不少麻烦。”
又被孙女猜中了,蔡老太太此时心里越来越稳定了。
此时的她就跟做梦一样,从没想过有一天,她还能和鑫浦镇第一酒楼的掌柜谈生意,刚开始的时候,她觉得自己说话时嘴都有点漂儿。
蔡老太太故作为难的说:“这料汁是我们祖上传下来的,卖了吧,着实有些舍不得,但祖辈也没说不能出。
而且这个蘸料可不仅能蘸海鲜,炒菜也能当一种调味。”
钱掌柜心下了然,买方子有门,左右不过是价格多少的问题,于是说道:“五两银子,我们弄潮楼不是那欺负普通百姓的黑店,老嫂子意下如何?”
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