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的规矩,没有肉,只有米、菜、盐三样。
小松摇头:“说是猪肉炖白菜,可看着跟奴婢的差不多,就是多了两个小指甲盖大小的肉漠子!
幸好福晋提前预备了路菜同海带包,要不然压根就吃不下去饭,米饭也带了霉味儿……”
核桃是“宫女子”
,每次伙食供应一斤猪肉,在宫里时如此,出来也是如此。
这不是康熙的恩典,而是基本的日常供应。
九阿哥在旁皱眉,心里盘算了下跟出来的宫女子与执事太监等人,有猪肉供应的百十来人。
为了这个去查一回?
就算是弄清楚他们克扣了几十斤猪肉,是不是也忒小题大做?
舒舒摆摆手,打发小松出去,才道:“大事小事,自有皇上决断……爷只尽责就是……如此细微之处,爷都查出来,不是正说明用心仔细……”
九阿哥受了鼓励,立时站了起来:“对,得显得爷尽心办差……做得周全了,往后汗阿玛才会将正经差事交下来……”
九阿哥也没用行在这边的人领着,就带着何玉柱,往行在膳房去了。
行在膳房在东北角,也是五破六的排房。
里面中间做了隔断,一边四间,是灶房,三面都修了灶台,上面大大小小的灶眼有几十眼。
西侧的灶眼比较大,上面放着蒸笼,这边应该是白案。
另外两侧,是红案与小炒。
灶房另一侧,单隔出来的两间,是个临时库房,放着各色要用的食材,收拾好的猪肉、羊肉、鸡、鸭等,还有各色时令蔬菜与水果。
九阿哥站在门口,面上漫不经心地扫了几眼,实际上心里已经将猪、羊、鸡、鸭大概数目,心里做了统计。
还真是看出不对来!
猪肉两种,五十斤以下乳猪两头,寻常的大猪只有半扇,加起来百十来斤。
去皮大羊一只,羔羊两只。
鸡鸭加起来五、六只。
这边膳房,负责皇帝、太后、随扈妃嫔、皇子与福晋等人饮食。
这些人每次分例加起来,是这些肉类的数倍。
原来克扣的不止是宫人、太监那百十来斤,大头在这里?!
九阿哥太过震惊,面上反而没带出来。
行在总管得了消息,赶了过来,躬身道:“这里脏乱,九爷怎么来了……有事儿您吩咐就是……”
“福晋要给太后娘娘与汗阿玛添菜……”
九阿哥看着肥头大耳的总管,顺嘴回道。
这总管殷勤着,指了指灶房北侧两个空着的灶眼,又指了旁边两个厨子:“那奴才就安排两个师傅,听候着福晋吩咐……”
九阿哥点点头,带了几分嫌弃离开。
行在总管亲自送了出来,直到九阿哥回了住处,才转开视线,转回膳房。
“九爷过来多久了?问了什么?”
他叫了个膳房管事询问着。
管事回道:“刚到,就在那站了站,里外看了看……总管放心,都是按照规矩行事,没有什么可挑剔的……”
到底是皇子阿哥,行在总管可不想阴沟里翻船,还是希望将九阿哥应付过去。
如今看来,九阿哥即便大婚,也不过是个眼高手低的毛孩子,不用太放在心上。
可是九福晋……在内务府中赫赫大名……
行在总管都跟着提了小心,仔细吩咐着:“九福晋可不是一般人,要恭敬服侍,老老实实地听话,谁也不许扎刺犟嘴!
要是谁得罪了这位活阎王,到时候别说自己挨板子丢差事,说不得阖家都没了体面……”
膳房管事声音应了:“总管放心,谁吃了豹子胆敢招惹这一位?肯定好好恭敬着,左右就两天,什么不能忍的……”
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