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第438章 水火有情（第1页）

只见小芸站在炉灶前，她的动作或许不如那些经验老到、技艺娴熟的专业炮制师那般行云流水，但也绝非生手之态。

可以明显看出，她对于炒菜这门手艺并非一窍不通，当她拿起锅铲时，那架势倒是有模有样，仿佛真能成就一番美味佳肴。

摆在她面前的正是生甘草。

按照传统的炮制工艺，这炙甘草得用文火缓缓炒制，方能将其精华尽数激发出来，火候一过，炙甘草就变甘草碳了，估计功效就该变成止血了。

小芸全神贯注地盯着锅中的甘草片，小心翼翼地控制着火候，确保每一片甘草都能被均匀地包裹上一层如琥珀般晶莹剔透的蜂蜜。

伴随着时间一分一秒地流逝，原本色泽略显黯淡的甘草片开始发生奇妙的变化。

它们渐渐染上了一抹迷人的金黄色泽，宛如秋日里成熟的麦穗，散发着令人陶醉的独特香气。

与此同时，那浓郁醇厚的蜂蜜甜味与甘草自身所蕴含的淡雅清香相互交融，犹如一场美妙绝伦的交响乐，在整个比赛现场肆意流淌。

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尽管小芸所采用的炮制方法看似质朴无华，毫无花哨之处，然而就是这样一种简洁明了的方式，却出人意料地引起了在场评委以及众多观众们的浓厚兴趣。

他们纷纷将目光投向这位初出茅庐的小姑娘，眼中满是好奇与期待。

“这位信息学院队的小芸选手炮制方法虽然简单，但她对火候的控制却值得称赞。”

“炙甘草吸收了蜂蜜的甘甜，金黄饱满，不管是品相还是功效都得到大幅度的提升。”

与此同时，在另一边，药学院的团队正全神贯注地翻炒着黄芪。

手持锅铲的小王陷入了深深的沉思之中，脑海里不断浮现出他那位经验丰富的师兄聂恒之前所展示的精妙炮制技巧。

聂恒那沉稳而自信的声音仿佛还在耳边回荡：“炙黄芪的关键在于要用文火缓缓炒制，耐心等待直至黄芪的表面呈现出淡淡的黄色，并散发出独特且诱人的香气。”

回忆着聂恒的指导，药学院的小敏小心翼翼地将黄芪片均匀地平铺在已经预先加热好的锅里，然后以文火慢慢地给它们加热升温。

手中的锅铲不停地翻动着那些黄芪片，务必保证每一片黄芪都能够得到均匀的热力烘烤，从而有效地避免任何一片被过度烧焦。

聂恒强调过的话仿佛回荡在耳边：“炮制黄芪一定要留意火候啊，千万不能太大！

我们追求的是黄芪那种温和而又滋养身心的功效，可不是什么苦涩难咽的焦味哟！”

聂恒师兄嘴上不饶人，但是其实是有颗严谨求学的心的，听说那一头卷毛就是做实验的时候烤焦的......想起组里的八卦，小敏会然一笑。

一边手下不停，原本颜色较浅的黄芪片渐渐发生了变化，它们开始微微泛黄，表面也逐渐显现出一些犹如焦糖般的小斑点。

这些细微的变化正是炙黄芪制作成功的重要标志。

黄芪的芬芳气息仿佛被一只无形的大手轻轻搅动着，渐渐地飘散开来，如同一层轻柔的薄纱般笼罩住整个赛场。

这股独特的香气宛如一首悠扬的旋律，萦绕在每一个人的鼻尖，让人不禁沉醉其中。

无论是坐在评委席上的专业人士，还是场下满怀期待的观众们，无一不感受到了这股甘甜与温暖交织的美妙味道。

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