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经过常规炒制的水蛭,其内部的氨基酸会有一定程度的流失,但使用滑石粉炮制后的水蛭,不仅能有效防止氨基酸的流失,而且还能显着提高水蛭中的氨基酸含量。
不过小黄毛聂恒却是尚且没这份眼光和经验,此时听到李介宾的点评,每句话都切中要害,句句说到了他的心坎上,自然是无比欣喜。
有个故事是这样讲的,西方一个牧师在一个什么节日的时候,偷偷去打高尔夫球,摩西就对上帝说:“这个牧师犯戒了,主呀,你为什么不惩罚他呢?”
上帝说:“你接着看下去。”
只见牧师今天手气特别不错,把把入洞,成绩斐然。
摩西继续问道:“主呀,你这是在惩罚他吗?”
上帝反问道:“不是吗?今天他打得这么好,可惜没有观众,而且也不能对别人讲,这对于他来说难道不是一种惩罚吗?”
西楚霸王项羽也曾经说过:“富贵不还乡,如锦衣夜行。”
意思就是说,如果一个人变得富有和尊贵,但却不回到家乡展示自己的成就,那就像穿着华丽的衣服走夜路一样,没有人能看到他的荣耀。
人们普遍希望得到他人认可和赞赏的心理需求。
如果是对着这一帮小白学生,自己这炒出来的水蛭,估计也是不明觉厉,体会不到其中妙处,但是李介宾就能一点就透,这份眼光见识,让小黄毛不禁对他生出来一份好感。
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“哼,该你了,你打算炮制点什么?要不然,你也学学我这手烫水蛭吧,就当是今天的练习了。”
人心变化最速,小黄毛心情一开心,如今也不想难为李介宾了,这算是给了阿宾一个台阶下,今天毕竟还是上课,他们也都是学生。
可惜,男人之间没有误会,只有幸会。
“咔~”
一声。
旁边的烤箱突然发出一声清脆的响声,然后自动跳闸了。
这突如其来的声音引起了在场所有人的注意,大家纷纷投来好奇的目光。
李介宾嘴角微微上扬,露出一丝微笑。
他戴上手套,小心翼翼地打开烤箱门,从中取出一个盘子。
盘子里躺着一块长条板板状的物体,散发着诱人的香气。
“非常感谢学长为我们示范了烫水蛭的炮制方法。
不过,我这里也有一些微不足道的小技巧,希望能得到学长的指点和评价。”
说完,李介宾拿起一把一面刻有万德福的菜刀,对着盘中的长条物体轻轻切下去。
刀刃切入物体时,感觉异常柔软,仿佛没有任何阻力。
接着,他横竖交叉地切割着,将其切成了细小的丁块状。
由于刚刚从烤箱中取出,这些小丁块还带着些许余热,热气腾腾的样子让人垂涎欲滴。
随着空气的流动,一股香甜的气息逐渐弥漫开来,令人陶醉其中。
同学们好奇,“这是什么东西?看起来很像巧克力呀!”
小黄毛则是眯起眼睛。
“东阿!”
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