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第100章 炼食比试启幕（第1页）

闻人武同样身手不凡，十扣技法运用自如，无丝毫瑕疵，其拉面与许康的作品相比，亦是难分伯仲，只见他双臂轻挥，面条便如丝般滑落桌面，排列有序。

唯有许康静静地将面条截断，放置于灵木砧板之上，随后洒上一层薄薄的云雾面粉，旋即转过身去关注他早已准备好的灵蕴灌汤小笼包。

小笼包早已凝结灵气，许康从容将其取出，置于桌上，接着他迅速清洗炼灵锅并注入纯净的山泉之水。

这一切皆依照他个人独特的炼食之道来操作，没过多久，锅中的水即被仙力催热至沸点。

许康首先将各种灵材投入滚水中焯烫，随后将面条缓缓放入。

面条翻滚的时间必须精准把控，仅需三息便可达到最佳状态。

火候至关重要，火势过大，三息之间面条便会烂熟；反之，火候不足，则三息难以煮透，面条内残留面粉，品质自然大打折扣。

因此许康早年间就养成了一种独特技艺，那是一种能在蒸腾热气上凭掌心感知温度的能力，这看似简单，但在闻人武那边，却见他在将面条投入热水后，便立即用筷子搅拌，凭借手感来判断面条是否成熟。

这种方式在众多炼食者中颇为常见，被认为是简单有效的检测面条硬度的方法。

然而许康却无须这般繁琐，只需简单测温即可准确把握火候，将面条投入锅中稍加搅动以防粘底便已足够……

在那静待之间，直至三分灵力时至，许康未曾抬首，直接以真元托起所有面条，将其悉数沉浸于秘制灵汤之内，一碗宛如清露润泽的“阳春雪魄”

便已成型。

灌灵小笼与阳春雪魄均已完成，而对面的闻人武由于火候掌控稍逊，故而稍晚片刻，但这仅是瞬息之间的差距而已。

三人所烹饪的珍馐呈于三位宗师面前，萌萌和老许头初次参与此类竞品炼丹之事，面上仍显几分紧张之情。

张家华对此早已司空见惯，故并无过多担忧，只是对二人交待了几句：“此地灵食材有限，我们在品尝之时需逐一取出，而后品尝他人之作前务必先以灵泉涤口，确保口中洁净。”

“明白，张大师，请放心。”

萌萌回应道。

“虽未曾亲自炼丹，但观他人操作亦有所悟，此事自当谨慎对待，张大师请安心。”

老许头亦应声道。

阳春雪魄因其性质特殊，需率先品尝，以免灵力流失影响其味觉体验。

相较之下，灌灵小笼尚可稍作等待，不揭盖以保其鲜灵。

此刻，两碗阳春雪魄看似并无太大差异，唯有张家华凝神细察，试图从两者之中分辨出细微差别。

“评判一道仙膳，首要便是从色泽、香气、口味三个方面综合评定，虽然最终决定胜负的是其口味，但前者依然不可或缺。”

“首先是色泽，即菜品的整体美感。

一道菜肴若貌丑不堪，便易使人丧失品尝之心，从而削弱其诱人之处。”

“再者则是香气，菜品犹如美貌佳人，初见之美色固然吸引人，然而一旦接近，若其散发出异味而非幽雅香气，你又该如何抉择？答案已然明了。”

“然而，在香气这一点上，这两碗阳春雪魄的味道几无差别，即便我有‘千味仙舌’之称，鼻子对气味的敏锐感知也未尝出二者明显区别。

仅仅闻其香，便足以撩拨起我的食欲，实乃旗鼓相当。”

张家华一口气说了诸多见解，随后目光转向萌萌，这位颇具口才的女主播自然不会令人失望。

“确实，如若非亲眼目睹这两碗阳春雪魄，单凭其香气，必然引得人口水连连，使人体会得到，清淡之中其实蕴含着生机盎然的力量，正如这阳春雪魄一般，冰冷的雪瓣中暗藏春日的气息。”

萌萌所言甚是精辟，此刻该由老许头发表看法，这位粗犷的老者文化底蕴匮乏，憋了半晌，只能颇为憨厚地道：“你们说的都有道理，我同意。”

刹那间，三人文化素养的高低立现，但这并非关键所在。

即便老许头无法用言语描绘，但在品尝过后，想必仍能判断出二者间的优劣。