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第335章 火锅秘制蘸料（第2页）

许康果断将火焰调整至最高，不断向锅中投放各式食材，只见莫妮卡的筷子未曾停歇，一边夹取一边尽情享用。

一碟调料瞬间见底，莫妮卡又调配了一碟，接着继续享受。

食材转瞬减半，服务员原本疑惑他们能否吃完，但现在看来，这种担忧纯属多余。

男子似乎渐渐力不从心，速度渐缓，而女子则越吃越快。

男子始终微笑着为她烹饪，那份温暖令在场的女性服务员都看得目瞪口呆。

她们审视着自己的男友，不禁感到自惭形秽。

哪个男人会在火锅前这般体贴，不仅亲自烹煮，还会特意照顾女友的口味？这怎么可能？

不过，一些人回过神来，暗自感叹：原来我还是一只单身汪，根本没有这样的伴侣。

“店主，为什么这些羊肉还没动呢？都已经化了。”

莫妮卡边吃边望着堆积如山的羊肉卷，疑惑地问。

许康微笑道：“别急，先将这锅炼狱汤底享用殆尽，再吃羊肉和牛肉，否则此刻下锅，羊肉的气味会渗入汤底，影响后面的蔬菜，口感便不再纯正了。”

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简单解释后，莫妮卡恍然大悟。

火锅的世界便是如此，除非专程品尝京都的涮羊肉，这里的羊肉都带着浓郁的草原气息。

他们用的是运送来的羊肉卷，而非新鲜的蒙古羊肉。

那种羊肉，生长于天际之间，自然无羊膻之味，无需担忧。

但在火锅的世界里，除非是全火炼狱锅底，否则清汤锅更能凸显羊肉的原始风味...

即使是炽烈的火焰锅底，羊肉涮过无数，也会渐渐染上这种气息，因此许康总是将羊肉保留至最后享用。

然而此刻，许康从旁边的魔法推车中取出了一件猩红而邪异的食材，莫妮卡望见，不禁流露出一丝厌恶。

“店主，这是什么？看起来好诡异啊。”

许康却露出了神秘的微笑：“这个宝贝，可是火锅的魔力所在，没有它，就像是失去了灵魂。”

“这是什么？”

“是猪之智慧，也就是猪脑髓，待会儿煮熟后，你就会知道它的滋味了。”

许康随手将猪脑髓投入沸水中，然后便不再关注。

说实话，猪脑髓的外表确实不讨喜，需要更长时间的烹煮，而非简单的焯烫。

为了食品安全，多煮一会儿并无坏处。

无论是猪脑髓，或是猪大肠，或是猪肾，确保煮熟后再食用总是明智之举，谁也无法保证它们是否潜藏着未知的魔物寄生。

肉类食物，多少都有这样的风险，故必须彻底煮熟，这是现今奇幻世界食品安全的首要原则。

等到猪脑髓被捞出时，莫妮卡看着它，那股恶心感似乎已消退不少。

煮熟后的状态确实好些，许康轻轻用魔法筷子夹下一小块，放入她的碗中，笑道：“你先试试看，如果喜欢就多吃点。”

“好的。”

莫妮卡点点头，随即毫不犹豫地把猪脑髓送入口中，毕竟店主绝不会坑害顾客。

猪脑髓一入口，未等莫妮卡咀嚼，便在口中悄然融化，一股醇厚的香气瞬间弥漫口腔。

感觉奇异，却又美味，口感柔滑细腻，美妙无比。

“店主，猪脑髓真好吃。”

“是吧，来，都尝尝吧。”

许康笑眯眯地将猪脑髓都让给了莫妮卡，见她不再抗拒，他立即笑道：“脑髓这东西，许多人避之不及，只因它的外表，并非口味。

当然，世间的美食并非所有人都能接受，只是猪脑髓多数人避而不食，因为它的模样实在令人反感。

但一旦习惯，你会发现这是一道难得的佳肴。”