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最后一环,在猛火收汁之际,再添一次魔法淀粉,这才让汤汁凝结成醇厚的芡汁。
这些细节,许康牢记于心。
当他觉得时机成熟,厨师竟将预先炸好的酥肉末尽数倾入锅中,快速翻炒。
这些酥肉末被裹入勾芡,吸收水分,岂不是丧失了原有的酥脆?
许康愣住,之前煞费苦心炸制的肉末到底有何用意?他百思不得其解,毕竟此刻无法品尝,也无法得知缘由。
最终,菜肴盛入魔法瓷盘,撒上翠绿的葱花,便被送出了厨房。
等等!
让我尝尝味道啊!
许康在心中大声呼喊。
随即,眼前一黑,他又回到了烹饪的世界。
此刻,一切已尽收眼底,铭记于心。
于是,他继续修炼。
直至今日所有的豆腐修炼完毕,时间恰好耗尽,依旧未能成功。
许康满脸沮丧,把这些食材一一送入了系统空间。
思绪在许康脑海中萦绕,琢磨着为何要混入油炸肉沫,那会让酥脆化为乌有,可为何最初又要油炸呢?这个问题他百思不得其解,唯有依照此法动手,待烹饪成功后再尝一尝,或许就能揭开谜团。
然而,有个疑惑仍困扰着他——许康想起了曾听到的一个名字:聚香楼。
这是他穿越无数次以来,首次听到的真实酒楼名,从前未曾从任何一个场景中听到过类似的线索。
开花饺如此,阳春白雪亦如此,就连灌汤小笼包也不例外。
无论何种菜肴,一旦进入练习模式,他便沉浸在技艺的磨炼中,不曾从周围的环境中获取丝毫信息。
若在以往,许康定会认为这些无关紧要,但如今,他似乎领悟到了什么。
系统的每一次穿越,提供的每一条信息,都并非毫无意义。
为何会有这样的想法?在做开花饺时,许康遭遇了瓶颈,但突然,穿越到的那个地方,那位老者开始向他指点迷津。
没错,正是指点他。
因为在那些地方,别无他人,唯有那位老者和寄居在他体内的自己。
在许康陷入困境一段时间后,老者开口引导他,让他豁然开朗。
这意味着,系统并非播放录像,而是将他的意识真正带回了那个时刻。
此刻,系统精心挑选了时间,让他恰好在练习前听见“聚香楼”
这个名字。
尽管这酒楼名字听起来像是一家风月场所,但应非如此。
这个信息必定有其深意。
想到这里,许康躺在床上,掏出魔导器,打开网络界面,输入了搜索关键词。
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“川蜀,聚香楼。”
按下搜索,成功!
许康浏览着显现的条目,很快找到了聚香楼的资料。
聚香楼,川蜀最负盛名的酒楼之一,历史源远流长,跨越数百年的古老殿堂。
这里的“百年”
,是指漫长的几个世纪,当年在战火纷飞之际,因其美食而幸免于难。
虽然酒楼几易其主,菜谱也历经变迁,但有一道菜始终如一,那就是麻辣豆腐。
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