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第302章 你败了（第2页）

蒙田远从未尝试过这一步，就连他的曾祖父似乎也没这么做过。

保留了蟹肉约三成的汁液后，许康将其盛出，搁置一旁备用。

接下来，便是打蛋和炒饭。

看似与蒙田远的做法并无二致，但在蒙田远眼中却截然不同，因为这黄帝炒饭他再熟悉不过。

每个步骤，他都心知肚明，用量、火候，一切都了如指掌。

然而，这年轻人看似照搬不误，实则微妙之处颇多，只是步骤相似罢了。

三分钟后，许康端出热气腾腾的黄帝炒饭，置于众人眼前，轻撒上一抹翠绿的细葱。

“家常炒饭，请享用！”

许康特意这么说，你不是做了黄帝炒饭吗？那我的就叫家常炒饭吧。

蒙田远并未理睬他人，径直走向那盆家常炒饭，盛出一勺，一口吞下……

一种既熟悉又奇异的香气弥漫在舌尖，尽管蟹黄的馥郁更为浓郁，却无法掩盖五常魔法稻米的神秘谷香。

蟹肉更是弹性十足，每一口都能分辨出米饭与魔幻蟹肉间的微妙差异。

如果说以上两点是许康炒饭的独特之处，那么接下来的特征便是关键所在。

那便是——干爽！

对，这份炒饭相比自己的皇帝炒饭，多了一份清爽，品尝起来更加惬意。

许康并不在意评判们的反应，毕竟，他烹饪这一切都是为了蒙田远。

“察觉到差别了吗？你的炒饭虽也干燥，但并未达到我的极致，入口能明显感到一丝粘稠。”

“你应该明白，为何要用陈年魔法稻米来做炒饭？正是为了追求那种干爽的口感。

而你的作品在这方面略显不足，这也是我要指出的问题。”

“不过，这不能怪你，我相信你坚守着先祖传承下来的皇帝炒饭秘法，烹饪过程各有千秋。

但作为一个厨师，最重要的就是敢于开创，而非固守传统，停滞不前。”

说完，许康离开灶台，接下来的事已非他所要考虑的了。

蒙田远瞪大眼睛，沉默良久，最后无力地承认：“是我输了……”

此言一出，全场无不惊讶，随即响起阵阵热议。

《厨艺秀秀秀》的忠实观众对蒙田远自然不陌生，毕竟他是节目组的宠儿，因其火爆的性格，总能引发冲突，为节目带来高收视率。

他在节目中争吵不下十次，但这次，竟罕见地承认了败北。

要知道，上次蒙田远坦承技不如人，对方是现任国厨联盟十大巨匠之一。

向一个年轻后辈低头认输，这让在场所有人始料未及，简直出乎意料。

尽管众人皆感意外，但导演王却异常兴奋。

原本以为许康与蒙田远的对决会成为本期高潮，但现在看来，事实截然不同。

许康何以突然这般行动？原因在于蒙田远先前过于倚仗威势，他的资深毋庸置疑，许康对此并无异议。

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但毫无前辈风范，实在是说不过去。