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看着戴红旗准备熬炼猪油,威尔逊的嘴唇动了动,似乎想要说什么。
戴红旗疑惑地问道,“怎么了,有什么疑问?”
威尔逊说道,“我听威廉克斯他们说,非洲这边的野猪,身上携带了猪瘟病毒,所以,这边的人一般不怎么吃野猪肉。”
“这边的土著确实不怎么吃野猪肉!”
戴红旗点头道,“这是因为,野猪比较凶悍,一般还是成群结队行动的。
猎杀相危险得多。
土著一般不想遇到野猪!”
威尔逊点头,“我也不想遇到!”
野猪肉比较膻,以土著的能力,可没办法去除这种膻味,但是我们华国人可就不同了,我们有着太多的方法去除野猪肉身上的膻味了。
土著做菜的方法比较简单,除了煮,就是烤,做出来的食物,难以下咽,但是我们华国那可是美食之国,野猪肉吃法众多。
味道极佳。”
别看什么《动物世界》里演的好像非洲到处都是疣猪。
其实非洲最常见的猪科动物是野猪。
这边有两种野猪,一种是假面野猪,一种是红河野猪。
前者的外形可以理解为加大加肥的疣猪;后者则是橘红色,背部中间一道白毛。
其实在非洲这两种野猪已经到了泛滥的地步了。
很多城市里都能看到成群结队的野猪,经常发生野猪伤人的案件。
一些人说非洲野猪泛滥是因为宗教缘故,本地人不吃猪肉。
这话说得一点也不对。
其实在非洲吃猪肉的人远远超过不吃猪肉的人数。
非洲大部分地区的人是吃猪肉的。
可是这里人宁可猎杀疣猪也不会去猎杀体格更大肉量更多的野猪。
这当然不是因为野猪皮糙肉厚猎杀难度太高。
虽然野猪比疣猪更加的凶猛,猎杀难度高,但是在AK突击步枪面前真不值一提。
非洲人不吃野猪肉的原因,除了上面说过的非洲人不会处理野猪肉,不会做野猪菜肴外,
还有一个主要原因是,是这些野猪身上都携带大量蜱虫,带有非洲猪瘟病毒。
这种病毒对野猪自己倒没有什么影响。
但是他具有很强的传染性,可以传染到别的牲畜身上。
那些生物可是抵抗不了这种病毒的。
当然了,猪瘟这种病毒并不是人畜共同感染病毒。
而且,对于华国人来说,这种猪瘟的危害也是极小。
这时候因为只需要六十度的温度就可以杀死病毒,而华国人的食物都是高温蒸煮煎炒。
早就将病毒杀死了,不会造成什么太大的危害。
但是做菜技能是华国人基因中隐藏的天赋,就跟华国人喜欢种地一样。
非洲人可是学不来的。
所以,当地人对于野猪,躲还躲不及谁去招惹这瘟神啊!
这也导致非洲野猪泛滥。
听了戴红旗的解释,威尔逊也终于放下心来。
戴红旗用简易锅煎出猪油,然后捞出油炸。
接着他拿出调料,在豆虫身上涂抹上调制好的酱料,又拿出匕首在虫子后背划开一道口子,放入锅里油炸。
这是他们家乡吃豆虫的小窍门,如果不划口子的话是需要炸更久的时间而且容易崩锅。
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