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李令皎指挥着几个人去打鸡蛋,打好的鸡蛋混着切成段的韭菜,一起倒进了面粉里,加了些盐,搅拌成稀稀拉拉的面糊糊。
用油擦子沾了香油在锅面上擦过一遍,刷上一层油,勺子舀起糊糊。
一片一片地倒在锅上,与油接触发出“呲啦”
一声响。
面粉的麦香、鸡蛋的蛋香、韭菜的韭香与香油特有的菜籽味混在一起,比起猪油炒韭菜,又是别样的风味。
那几个妇人试验了一番,就找到了如何摊面糊糊的诀窍,知道什么时候刷油最好,什么时候翻面不会焦。
李令皎看她们已经熟练了,这才朝旁边让开几步,看向一直徘徊在周围的萧伯一。
“你有什么话想说吗?”
她问得落落大方。
萧伯一愣了一下,随后拱手上前,讪笑道:“仆的心思从来逃不过仙姑的眼睛。”
她心说那不是逃不过她的眼睛,实在是萧伯一表现地太明显了。
萧伯一指了指一旁正用于炒菜的铁锅,道:“仙姑,这铁器不如还是融了打造武器,作烹饪用,实在是太过浪费。”
“这东西叫锅。”
“是,这锅,给庶民用,未免太过暴殄天物。
若是融作武器,一能打制出好几把锋利的枪头……”
李令皎随手用筷子挟了一块烙好的韭菜鸡蛋饼,朝萧伯一跟前一递,说:“尝尝?”
饼的边缘略微焦了一些,是刚开始不熟练的时候做的。
萧伯一犹豫着用两根手指接过,还没入口就嗅到了扑鼻而来的浓郁香味。
韭,他吃过。
鸡蛋,他吃过。
精细白面,他也吃过。
只不过,还是第一次闻到如此浓郁的香味……
不行啊,他要保持风度,注意仪态!
他可是出自堂堂兰陵萧家,如今虽然是落魄了,但过去也是炊金馔玉的世家公子,怎么能变现得那么没见识呢?
说不准吃起来也就那样呢?
抱着这样的想法,萧伯一张口,将那块韭菜鸡蛋饼放进了自己嘴里。
一口咬下!
萧伯一:(ΩДΩ)!
!
!
李令皎:“这得有铁锅才能做得出来。”
萧伯一:(*⊙~⊙)噎住
李令皎:“你觉得……”
萧伯一:“用铁做锅真的是再合适不过了!
仙姑英明啊!
!
!”
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