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第10章 苏若清的第一顿团圆饭（第1页）

中秋这日，严氏和玉珩娘徐氏一早就坐了牛车，去青河镇上买了些瓜果和月饼。

回到栖霞村进了自家小院就看见婆婆和女儿坐在井边晒太阳，院子里的晾衣架上搭着崭新的被褥，不由得笑得更开心了。

看见自家娘亲回来了，苏若清笑着去正屋廊檐下的桌子上倒了杯水，严氏接过水杯喝了一口，甜滋滋的，转过头去对着婆婆说道：“清儿冲的蜂蜜水嘞，娘你也喝一杯。”

“娘喝了，你喝你的，坐下喝。”

赵氏笑眯眯的回着儿媳妇的话。

“你坐下，娘有话说。”

说完拍了拍身边的凳子。

严氏闻言端着水杯坐了下来。

赵氏觑着眼看向自己的儿媳妇缓缓说道：“我跟清儿想了想，打算养些小鸡小鸭，再抓只母羊嘞。

清儿卖了菜方子，咱家也算是有些银子钱了，但是不能坐吃山空嘞。

地里的活，若淳是没时间的，干脆就找几个短工去忙秋收。

清儿说，咱就抓些鸡崽子和鸭苗，好养活，还能收些蛋。

回头卖了也是个进项。”

严氏对此是没有任何意见的，而且她觉得，这钱是女儿赚的，怎么花，女儿说了算。

所以也笑着说：“那就听若清的，刚好后天有个大集，咱就去看看鸡崽和鸭苗。

但是这母羊能干啥嘞？”

不是严氏无知，实在是他们这个地界只有山羊，偏偏山羊肉味腥膻，本地人也不大爱吃。

山羊毛短，这个时代更加没有先进发达的技术可以将其用以纺织或手工艺品，所以严氏很疑惑女儿和婆婆为啥要买这母羊。

苏若清接过严氏手中的杯子放在廊檐下后说：“娘，这母羊是我想买来挤奶的。”

“挤奶？”

严氏不明所以，“这羊奶腥膻味不比肉小，能用来干啥嘞？”

苏若清笑眯眯的回答严氏道：“羊奶可是个好东西，书上都说了，这羊奶能补血补气还养肝，女人喝了可好嘞。

而且羊奶还可以补脑补眼睛，这学堂都盖好了，哥哥和若潇都要辛苦读书，有这羊奶给他们补补多好嘞。”

“这羊奶真这么好？可是这羊奶……太膻了，这不比喝药还难受？”

严氏虽然心动这羊奶的功效，却也知道这羊奶是真的难以下咽嘞。

苏若清笑了，“娘，我能从书上看到这羊奶的好处，自然也有法子去了这腥膻味啊。

娘，咱后天去大集看看吧，反正现在咱家够这买羊的银子。”

女儿都这么说了，严氏自然没有办法再拒绝了，也就应了。

祖孙三个又在太阳下坐了会儿，苏若清猛的记起来今天是中秋，又着急忙慌的去准备今晚的团圆饭了。

苏若清家种的萝卜是那种大个儿的白萝卜，水灵灵的，苏若清拔了两个大的，轻轻在地垄上磕了磕泥土，在井边上洗干净了，拿到厨房滚刀切成大块，把之前在镇上买的猪肉斜切成块，做了一大锅的萝卜炖肉。

萝卜刚从地里拔出来，水润润的，在大锅里炖透了再转到前两天从镇上买的砂锅里。

放在小灶上用小火慢慢咕嘟着。

牛净肉洗干净了改刀切成细丝，用咸盐、姜粉、酱油，砂糖腌了一刻钟。

又用生淀粉抓匀了，热锅烧油，慢慢用筷子滑散。

大葱切成细细的葱丝，平铺在盘底，把炒好的牛肉盛在上面。

烧了一锅热水，捏了杂面窝窝头上锅蒸了。

趁着蒸窝窝头的功夫，苏若清把哥哥从大塘里捞出来养在盆里的最后一条鱼收拾干净，用热油煎至定型两面金黄盛在一边备用。

倒出多余的的油，辣椒，葱姜蒜爆香，再放进煎好的鱼，加盐，酱油，炒出颜色以后加水。

水量没过鱼身，小火慢滚直至收汁。