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第39章 爹妈的爱情篇炸鸡架和老街道(第2页)

然后有盘磁带前前后后一共不到半个小时,你妈跟人干了一仗。

爹爹哟,你憋说了,你就说我妈哪个商场没跟人干过仗就行了。

一时间又有些唏嘘,爹爹哟,那间商场是我们吃章鱼小丸子的地方,那个商场是我们吃过桥米线的地方,卖磁带的商场,那是我们吃牛肉面的地方哟。

都是你掏的钱,你忘了吗?

你小棉袄在这里,你净说你媳妇干嘛?

自己一路的表现,应该不算破风的那种吧。

『晚上他们还开张啊?』

路爸看着路小雨买铁板豆腐的美食一条街。

虽然吃了晚饭,但还不算晚,商场已经打样,但是美食一条街现在却还是灯火通明。

路小雨看了看,有些失望,铁板豆腐的小哥没有出摊。

『走走走,给你妈带点吃的回去。

爹爹哟,我娘,她自己能做,而且做的还挺好的。

美食一条街早就存在了,甚至有些摊位一直到现在还存在,就像路小雨记忆中的一个新疆大叔,路爸说他家从九十年代就在这里了,现在这家怕是家底都能上百万了,而经久不衰的秘籍就一样,他家没有其他东西,就卖羊肉串,而且烤的时候连盐都不撒,一把肉串烤完就摆在一旁,调料摆在一旁,你愿意撒什么调料自己撒,只要你不是拿着袋子装,你是小小一撮还是把肉串都沾满了我都当看不着。

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一串也卖,几十串也卖,而且他家没有空地,就是一个烤串的铁炉子,你买完了愿意上哪吃上哪吃,反正我家没地方。

这么热门的摊位,自然是要有麻烦的,不过看看大叔那张一看就是阿凡提的脸和胡子,再加上大叔手上铁签子尖冒出的寒光,即便是找麻烦的通常也都绕着走。

路爸买了两串,只不过现在经营的是和路小雨差不多大的年轻人,应该是二代目,作为一个大叔,跟年轻人已经没啥可回忆的,就很遗憾。

在一旁调味盘里沾了满满的辣椒,递给路小雨一串。

两人两三口就吃完了。

嗯,二代目完美地继承了大叔的味道,外皮焦脆甚至有些焦糊,但是内里却刚刚熟,外脆里嫩,烤前没有腌制,烤的时候也没撒任何调料,反倒让肉串保持了原味,即便撒了调料,那也都停留在了表面,刚入口是调料的刺激,但是嚼起来就是羊肉的原味了。

请三代目和四代目传承下去。

美食一条街不能少了这家羊肉串。

把铁制的签子放到签子捅里,俩人开始继续。

路爸眼前一亮,街边有炸鸡架的摊子。

倒不是纯正的炸鸡架,是鸡叉骨、鸡腿、整鸡的那种混合摊子。

鸡架其实是个好东西。

沈阳的烤鸡架是东北地区最出名的,而最出名的烤鸡架一定是来自沈阳老工业区用焦炭烤出来的才能被称之为“老味道”

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