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吴穗岁躲在后厨,对外面的情况还不知情,传得这么快吗?今天就有那么多客人拎着兔子来了?
就在她忐忑的时候,本来还围在后厨门口看热闹的厨子和伙计们突然就散到了两边,然后,老板在两行人的簇拥下走了进来。
看到老板冷冷的脸,吴穗岁以为他要生气自己扰乱了酒楼的管理秩序,连忙说道
“老板,我真不知道这是咋回事!”
老板只是默默的看着她,冷不丁冒出了一句
“看我干嘛,生意都到门口了,客人都排好队了,干活啊!”
大家听了老板的话,纷纷探头往外看,发现早已没有了方才的喧闹,映入眼帘的反而是井井有序的队伍!
吴穗岁脑子还有点愣的时候,伙计们都已经动起来了,大家纷纷出去帮忙接过客人手里的兔子往后厨拎。
“不错哟,这么快就做出了比红薯粉还受欢迎的菜品!”
老板走过吴穗岁身旁时,故意停留了一下,轻声说道。
吴穗岁无意间看到,老板的嘴角似乎微微扬起了?
“走了,加油干!”
最后,老板撂下一句话就头也不回的走了。
吴穗岁听到这句话,脑袋轰的一下,加油干?加油?这话古代就有了吗?
还没等她想明白,就听到了李师傅在喊她。
“愣着干什么啊,人家那么多客人都点名要吃你做的那个什么手撕麻辣兔!”
“你还不赶快动起来!
我们可不知道你那玩意怎么搞出来的!”
吴穗岁看着两只手都拎着兔子的李师傅,突然觉得有点滑稽,堂堂一个大主厨,现在却干着杂工的活!
看来,他心眼还不算坏透嘛,知道大局面前孰是孰非!
“来了来了!”
吴穗岁笑着加入了后厨忙碌的队伍里。
她也不小气,将制作手撕麻辣兔的过程统统给李师傅和其他厨子讲了一遍,让大家一起分担着做。
就这样,杂工们负责处理兔子,李师傅和其他厨子们负责兔子的卤煮和烘烤,吴穗岁则负责调制味道的关键,卤料包和拌料。
忙起来的时候,后厨似乎都忘记了一切的不愉快,大家都互相协作着。
不到半个时辰,第一只麻辣手撕兔子就上桌了,紧接着就是第二只,第三只……
最后,凭借后厨的齐心协力,五十只兔子居然在一个时辰内全部上桌了!
大家忙完后,不约而同地趴在后厨前门口,观察着客人们的动态,看到客人们对兔子赞赏有加,每个人脸上都是满满的自豪感!
吴穗岁站在他们身后默默看着,感觉有些不可思议,也想清楚了,其实大家也没有那么坏,只要肯花心思,以后他们总会接受自己的!
正在她沉浸在自己美好的幻想中时,李师傅突然转过身来,正好看到吴穗岁在看着他,李师傅原本笑嘻嘻的脸上立刻露出一副不屑的表情。
然后就看到李师傅自顾自地走回了自己的灶位,也不说话。
看到客人吃得开心,其他伙计也都各自散回了自己的工位。
但是,这一次,居然有好几个伙计走过吴穗岁身旁的时候偷偷向她竖了个大拇指!
吴穗岁看到自己被其他伙计认可,心里别提多开心了!
后厨经历了一场硬仗后,前堂也坐满了客人,于是,大家都坐在自己的工位上休息。
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