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第一百九十一章 昂贵的香料（第2页）

然而就这样一片薄薄的炙肉，在酒楼里面至少都要三十文钱。

杨云滢听到这个价格的时候，整个人完全就是瞠目结舌。

真的是没有想，这价格居然如此的高昂。

为了了解这肉的口味，他还特意的点了一盘，一盘炙肉里面，也就只有五片薄薄的肉而已。

可花了他整整一百五十文。

把他心疼了好久呢。

要知道，一斤肉也不过二三十文钱。

这一盘子里面不要说一斤肉了，甚至连半斤肉都没有。

简直就是天价。

其实这样的炙肉，大家都知道该怎么样去做。

毕竟做法并不是特别的难，难就难在这腌肉的配方到底是什么？毕竟没有腌过的肉，多多少少的都有一些腥味儿。

镇子上其他的酒楼，在看到他们家炙肉生意非常的不错，所以也纷纷效仿他这种制肉的做法，结果味道却非常的腥。

不但如此肉也非常的老。

味道真的不好吃。

久而久之之下，其他人也就没有再过多的尝试了。

杨云滢对于这些事情多多少少也是了解过的。

可是他在没有吃到这个肉的时候，其实心里面多少都有着几分想法。

因为他也明白，这样做出来的肉，如若掌握不好火候的话，那绝对是又老又柴，根本谈不上任何的口感和美味。

在尝过味道之后，杨云滢却发现味道，果然如自己想象的一样。

眼里面露出了些许失望的神色。

只不过，他把这个所有的情绪，完全就是遮掩的非常的好，并没有露出太多的一些破绽。

杨云滢本身就是来打探镇子上，其他酒楼的特色菜而已，并没有其他的意思。

又不是来和别人结仇的。

毕竟在吃过别人家的菜了之后，才更加的清楚这样的一些饭菜，到底应该怎么样去做。

同时也对自己的烤肉，越发的有信心。

各种饭菜的做法，都已经记录的差不多了。

杨云滢并没有浪费时间，就直接的指挥着大哥和二哥腌肉。

他则是在一旁配着，烤肉的调料。

在众人的齐心协力之下，这些事情很快就做好了。