快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

10奶黄包(第1页)

给赵溪音和潘影儿换侍膳妃子的事,郭掌膳昨晚就说了,当时赵溪音已经出宫,所以不知道。

徐棠生生愁了一夜,虽说她俩在给文才人侍膳之前,就侍奉过丽美人一段时间,但那时候“一月三回”

的考验还没开始,她也没下功夫去琢磨过丽美人的口味。

现在贸然换回去,即便都说丽美人的胃口好,她心里还是会担忧。

毕竟潘影儿已经挨了丽美人两次骂,厨娘们都看在眼里。

“我有点担心。”

徐棠如实说。

赵溪音挽着徐棠往司膳司走,柔声宽慰:“不必怕,有我呢。”

有人一起抗事,徐棠顿时觉得安心不少,努力回忆以前侍奉丽美人时她的饮食喜好。

“奶黄包,鲜磨豆浆,和鸡蛋羹,溪音你说好不好?”

她回忆着以前给丽美人做过的美食,又不敢自己做主,还是让赵溪音拍板。

早膳在即,赵溪音不能再跑永和宫去听丽美人的心声,但她信得过自己的厨艺,不管什么吃食,她都能做的更精致可口,笑着道;“就听你的。”

徐棠头一回制定食单,心中很是忐忑,毕竟以往溪音做主时,从没出过岔子,还得到了文才人的赏赐,这回轮到自己做主,至少不能拖累朋友。

如此想着,她手上磨豆浆的动作越发用力,源源不断的鲜豆浆从石磨嘴流出……

包奶黄包的活计则由赵溪音来做。

一般的奶黄包的馅儿是由鸡蛋黄、白糖和牛乳和面粉做成,是不会流动的固态,赵溪音心思巧妙,打算做成流心奶黄包,吃起来更新奇。

流心奶黄包的精髓在于会流动的奶黄馅儿,流动的奶黄馅儿不难调制,难的是如何把流体包在面皮里。

她早早让杂役准备了冰水缸,调制好的奶黄馅儿在冰水缸中冷冻,等冻成固态或者半固态时,就能和正常馅儿一样包在面皮中。

去年玉嫔生辰时,郭掌膳为了讨赏,做过一次流心奶黄包,用的就是冷冻流心奶黄馅儿的法子。

这个法子没错,只是在烤制时,冷冻的馅儿逐渐解冻,重新变流体,奶黄包的面皮撑不住内里的变化,纷纷爆开,流心爆得到处都是,好好的奶黄包成了“大花猫”

这样的吃食本不该给嫔妃送去的,可郭掌膳不甘心两个时辰的劳累付诸东流,想着这奶黄包虽然模样不好看,胜在味道好啊,硬是把失败的吃食献了过去。

玉嫔当场脸色就不好看了,郭掌膳还在口口声声吹嘘自己的流心奶黄包。

玉嫔尝了一口,那奶黄包的流心已经爆出来了,哪还有馅儿,就是连普通奶黄的味道都不如。

于是当场发了火,把郭掌膳斥责一通。

这事整个司膳司都知道,御厨娘们在背后好一通嘲笑,郭掌膳是讨好未遂,倒蚀把米。

说起来,郭掌膳的厨艺就那样,混到掌膳的位置,全凭熬出来的年头。

可当一个地方的官员以年头论高低,这个地方离衰败也不远了。

赵溪音预想到烤制过程中爆浆的问题,解决方法很巧妙,在流心馅儿的外面先包裹一层普通奶黄馅儿,最外面才是面皮。

经过两道包裹,流心馅儿不易爆出来,还额外增加了口感层次。

等奶黄包出炉时,个个都是完整无暇的。

徐棠那边的豆浆也热好了,就等鸡蛋羹出锅。

天逐渐大亮,厨娘们纷纷出发送膳,赵溪音她们今儿走得不算早。

正要捧着膳食去永和宫,突然有个厨娘摸到灶台前,一副欲言又止的模样。

“孙御厨?”

赵溪音对这位御厨不可能没印象,正是和潘影儿共同侍膳的御厨,“这会儿不是该给嫔妃送早膳了吗?有事吗?”

和赵溪音徐棠不同,孙宜和潘影儿的关系并不十分融洽,反而诸多矛盾,潘影儿心眼多、脾气大,奉膳时总爱自己拿主意,若是主意拿的好也就罢了,偏偏孙宜跟着她挨了两通骂,实在憋屈得很。

孙宜慌忙回答:“我正要去给文才人送膳。”

提起文才人,徐棠瞬间警惕起来,知道孙宜和潘影儿是一起的,怒目盯着对方:“少来套话,文才人什么口味谁不是一点点摸索出来的!”

热门小说推荐
快穿之大魔王崩坏剧情

快穿之大魔王崩坏剧情

(无cp无脑爽文)女主霸道中二神经病大反派,女主不是人!没有人的三观,坏的冒烟,正义之式勿进,圣母勿进。走渣男的路,让渣男无路可走。能动手绝不废话。极品绿茶黑莲花信手拈来,只有你想不到的,没有她做不到的。凤凰男遇到人渣女主哭着喊着求离婚,种田文世界女主反手埋了受伤的人渣皇子,随手救人要不得。团宠文里被打脸的女配,女主拒绝争宠,廉价的亲情,不要也罢,我自美丽高贵。宠妾灭妻的王爷?直接刀了他,从源头解决问题当个作威作福的寡妇王妃。挡箭牌贵妃?把皇帝玩成身宽体臭的胖子,皇帝死不瞑目。一胎五宝世界的炮灰前妻?再送霸总三十个孩子,让他养到破产。娱乐圈被黑的影后?不好意思,转行当狗仔了,影后谁爱当谁当。被夺取气运的天命之女?极品绿茶黑莲花了解一下?渣男男主被骗感情挖金丹,死不瞑目。清穿四福晋,穿越女仗着知道历史抢位置,反手把史书印成一万本,所有人都知道了。...

襄山神女(古言 1v1)

襄山神女(古言 1v1)

襄山神女(古言1v1)简介emspemsp羲和,生来就是神仙的襄山神女,爹不管妈不爱,山水间自由成长,一仗之后被封印,留了一缕神识体验人世繁华emspemsp者华,蓬莱仙子最爱的徒弟,有才学有慧根,就是不想身体力行的帮师傅涨修为...

瞎眼五年,杨广统一欧洲了?

瞎眼五年,杨广统一欧洲了?

叶秋到山区支教,意外跌落山崖,双目失明,还好得到村民的救治,这才捡回一条命。就在这时,他觉醒了好老师系统,留在这里教书育人,带领村民摆脱落后的现状,即可获得奖励,视力也能恢复!只是,这个村子处处透着怪异!村长居然有十几个老婆?族老居然有生杀大权?还有那个从其他村搬来的李二,整天嚷着要跟自己学兵法!大哥,什么年代了啊?还玩封建社会那一套?叶秋却不知,这个平凡的小山村,实际却是大隋皇宫深处!开科举,平世家,灭蛮夷,服四海五年间,隋炀帝杨广以叶秋为帝师,富国强兵,威震华夏!五年后,叶秋恢复视力,来到了罗马圣城,看着脚下的大隋玄甲军,内心翻江倒海...

桃源花乡

桃源花乡

山野少年叶凡,父母被害,妹妹双目失明,自己被打断一条腿,原本以为这辈子报仇无望。直到那天,叶凡上山采药碰到水潭洗澡的寡妇张,从此人生变得多姿多彩...

我在诸天轮回封神

我在诸天轮回封神

龙城争霸中,他是洪盛联的双花红棍,打遍全港字头无敌手的悍龙杨晟。港鬼魅影中,他是末代天师传人,周旋在金霄大厦的鬼怪妖异之中。庙堂江湖中,他是镇武堂大都督,权倾朝野,心狠手辣,掀起江湖血雨。高武江湖末...

我真不是关系户

我真不是关系户

这是一个最强关系户带着金手指到处收容世界的故事。火影世界中,他是千手与宇智波的希望,他是新的忍界之神,他是征服了所有国家的神棍,并且开创了真正的和平统一世界。猎人世界中,他是揍敌客家族的长子,是弟弟们眼中的‘好大哥’,同时也是真正的杀手之王,猎人公会不愿承认的最强猎人。漫威世界中他是众神之王奥丁的子嗣,掌管海洋与灾厄之神!本书又名为从火影开始的关系户论一个关系户的自我修养(已有高订过万精品老书漫威世界的替身使者,两万高订精品这个忍者明明不强却过分作死,欢迎大家品鉴)...

每日热搜小说推荐