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确定好目标,胡娟跑到超市里开始研究什么商品能拿出来做生意。
一圈逛下来,胡娟心里有了谱。
再次感谢老天让她带超市穿越。
手里没啥钱,又急需大量且多样的产品能让她支起一个能赚钱的小摊。
除了超市她想不到还有什么能满足她的要求了!
她不擅长做饭又没有什么其他手艺,荒年间,想要摆摊卖吃食,自然选半成品或者直接买成品最保险!
超市里食物种类繁多,且价格也不贵,简单操作就可以做出不少街头美味的小吃。
再赚不到钱,她大学四年管理学就白学了!
选什么呢?
胡娟扫过冷冻柜里清一色的预制好的半成品。
手抓饼!
她这个贫穷大学生的挚爱!
胡娟欣喜万分买了一袋手抓饼,七文一袋十张胚,在古代还是珍贵又带油水的白面饼,要是摆摊,卖两文钱一张不过分吧!
除此之外还有已经做好的熟食可以卖。
比如各种馅料的包子煎饺,卤味区里各种各样的卤肉,还有其他香肠,炸肉丸,小酥肉等等。
更惊喜的是,居然有凉粉粉皮面皮的预制包!
旱年酷暑难耐。
过两天立夏卖酸辣凉爽的凉粉,定会客似云来,爆赚!
既然预计两个月后要带大丫离开汾安县,那么两个月内她就得攒够在路上买物资的所有费用!
胡娟将手抓饼的塑料包装拆掉,拿干粽叶包好,思索哪天去镇上买些油纸竹罐回来方便日后换包装。
就听到大丫在叫她。
立马从超市里出来。
“娘,你一大清早干嘛去了?”
大丫疑惑的看着她掀开帘子,从堂屋探进头,好奇的问。
“没干啥,去揉了几个饼胚,等你们起来现烙做晨饭。”
“咱家还吃晨饭!”
大丫震惊,忙不迭摆手:“娘,晨饭是给下地的男人们吃的,咱家又没人下地干活,还是别吃了,留着等晌饭吧!”
听到外面的动静,福妞和二丫连忙从炕上蹦下来直冲堂屋,就看到了胡娟说的饼胚。
白白净净还泛着油光的饼胚,竟然有十张,用嫩绿的粽叶垫着,齐整的摆列在木桌上。
从生下来就没吃过白面,连猪油都抠搜着用的二丫。
见过最好的饭就是昨天那顿蛋汤高粱面饼。
可今早,她居然就能吃到那地主家都不一定吃过的,谷壳去的这么干净的白面饼!
二丫都不敢想用纯麦子做的饼味道该有多好!
就见那白嫩的饼胚被她娘随意拿起来放锅里,没几分钟就煎得两面金黄。
“来尝尝味。”
胡娟把饼子撕开分给三个女儿,刚出锅的饼,热腾腾的还烫手,即便如此,几人也抵挡不住饼的香味,胡乱吹吹就迫不及待塞进嘴里。
饼子入嘴一瞬间是油的香气,和猪油味道很像,但又有点不太一样,更加醇香厚重,仔细嚼嚼麦子的甜香味就渗透出来,外酥里嫩的口感更让饼子好吃了一个度。
她们从来没吃过这么好吃的东西,咽下嘴里的饼,大丫姐妹仨都呆住了!
人世间真有这么好吃的东西嘛,跟她们以前吃的东西比,简直就是神仙的吃食!
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