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第一百九十八章 万万不能吃啊（第3页）

“好嘞！”

李嬷嬷抱着手中的木盆往外走，这些豆芽还要清洗干净，不然吃了容易拉肚子。

北疆新鲜的蔬果不多，但牛羊肉却是随便吃多少都行，鸡鸭也有不少，甚至连少见的驴肉和鹿肉都有，这可真是肉食爱好者的天堂！

“嬷嬷，一会儿让厨房将鸭肠和鸭胗也处理干净，咱们今日涮完火锅剩下的留着做卤味！”

“记得鸭翅和鸭头也别让他们扔掉！

都留着！”

桐素见李嬷嬷走远，还不忘大喊补充一句。

“知道了夫人！”

李嬷嬷听着这些熟悉的部位，自然清楚桐素要做什么，当初在岛上材料有限，桐素也就做了一回，馋了李嬷嬷好久。

原本她以为这些都是庆乌县的特产，但到了庆乌县才发现这是夫人独一门的手艺，县里的卤味不是肥猪肉就是猪耳朵，而且味道还没有夫人做的那般好，她惦记好久了。

李嬷嬷刚到厨房就看见丫鬟们正将处理完的鸭内脏往外倒，一个箭步冲过去拦住：“诶！

这个别倒，里面还有东西要用的！”

“嬷嬷，这个都是内脏，主子们不吃这个东西的……”

拿着木盆的丫鬟还想说，李嬷嬷直接伸手将木盆接过来。

“夫人吩咐了，这鸭胗和鸭肠得留下来，还有这个鸭舌也不能丢，这个鸭头更是精品中的精品，你们别问为什么，照吩咐留下来就成！”

李嬷嬷转身的功夫，就瞧见另外一个丫鬟将一堆下水往潲水桶里倒，忙开口道：“这些也别扔！”

“嬷嬷，奴婢这个是牛和猪的下水，是万万不能吃的啊！”

丫鬟吓得不轻，若说之前那些内脏能吃，还说的过去，毕竟有时候厨房做饭也喜欢添些内脏进去，但自己手中的是……是下水啊！

这李嬷嬷怕不是来害自己的吧！

丫鬟内心叫苦不迭，但她又知晓李嬷嬷是桐素身边的人，不敢太明目张胆地反抗。

“这些都是好东西，留下来不会有坏处的！”

李嬷嬷第一次知晓这些能吃的时候，也是这样的表情，但后来就真香了！

“只管叫人处理干净便是！

保准不会害你的，快去！”

李嬷嬷想起上次牛肚爽口的口感，到现在还没忘记，而且醋溜肥肠也很好吃啊！