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第107章 秀厨艺韩挚吃得哭了(第2页)

李同志觉得有道理,“现在天热,的确要抓紧时间。

我这边尽量安排。”

“宋兰月同志,你放心,你们只要好好招致平菇就行。

剩下的,是我的工作,我一定会妥善安排好。”

宋兰月感谢,“那就有劳李同志了。”

这次比第一次采摘的平菇数量更多,足有八千两百斤,价格仍旧是一毛五分钱一斤。

宋兰月带人把挑拣剩下的一个品相不好的,太小的平菇收集起来,称量之后,总共有五十多斤。

宋兰月问:“老支书,这些平菇怎么处理?”

老支书想了想,“五分钱一斤,有人愿意买就卖。

没人愿意买,就卖给我。”

宋兰月立即掏出来一毛钱,要了两斤,“那我买两斤,平菇烧鸡蛋面疙瘩汤,很好喝。”

王会计诧异,问:“兰月,你喝过?”

宋兰月惊觉说错话了,“我没喝过,但我师父在京市喝过,她跟我和韩挚说,倒点油,放一点葱姜爆锅,然后把洗好撕成小块的平菇倒进锅里炒,等到炒软了倒水,等水开了,倒入面疙瘩,再打个鸡蛋在里面,又香又鲜。”

“我师父还交代我,如果有挑拣剩下的平菇,买一点回来,做给我们吃。”

王会计听到这话,也掏出一毛钱,笑笑,“既然说好吃,我也买二斤。”

表面上说是二斤,但王会计给了宋兰月三斤。

陆陆续续在村里卖出去三十斤,还剩下二十多斤,老支书全买了。

宋兰月回来,把平菇劈成一条条,然后放在水里泡着,然后清洗干净。

在锅里倒了点油,放入切碎的葱姜爆锅后,然后再把平菇放进去炒。

等到平菇炒软了,然后在里面添水。

等水烧开了,然后把碗里的面糊,用筷子一点点赶到沸腾的锅里

在水里,成了一个个面疙瘩。

然后打了两个鸡蛋,快速在锅里搅拌,满锅都是鸡蛋丝。

面疙瘩熟了之后,放了点盐,最后又倒了两滴香油。

宋兰月盛了一点尝尝,味道果然很鲜。

如果有五香粉和鸡精就更好了。

王大夫和韩挚回来,看到宋兰月做的平菇鸡蛋面疙瘩汤,“兰月,好香啊!”

宋兰月笑笑,“今天还剩下一些品相不好的平菇,五分钱一斤,我买了两斤。”

“今晚咱们吃平菇鸡蛋面疙瘩汤,明天我再给你们炒平菇。”

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