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这位厨师的技艺与傻柱不相上下。
未知是否仅此一家酒楼如此,抑或是其旗下的十几家连锁店皆是这般水准。
“怕什么,市场广阔得很,咱们未必就一定输给对方。”
刘大舅心中暗自盘算,日后定要设法结识这酒楼背后的东家。
餐毕,二人径直去找秦淮茹商量事务。
装修工作已接近尾声,但酒楼所需的迎宾、服务员、会计、前台接待、后厨帮工,乃至各部门经理,均尚未招揽到位。
“小秦,关于酒楼迎宾、服务员和后厨帮工的事宜,就拜托你们多费心了。
待遇不是问题,关键员工素质必须达标,最低也得具备初中学历。”
刘大舅交代完毕,便带着苏萌离开了酒楼。
“嘿,现在没点文化连当个服务员都不够格了。”
待人走远,棒梗不禁嗤之以鼻地嘀咕起来。
看来以后像他这样的文盲,只怕只能去工地卖力气谋生了。
“得了,刘老板又不是专门针对咱们,你少在这儿胡乱嚼舌根。
员工素质高是好事,你看对面那家酒楼生意为啥好?还不是因为他们的员工素质确实比其他饭馆强。”
“再者说服务态度,他们对新老顾客的优惠福利,虽然送出的东西价值不高,可顾客心里舒坦啊。”
秦淮茹对此看得通透,一番分析让棒梗哑口无言。
“行了,能搭上刘老板这条大船咱就知足吧,踏踏实实做好本职工作,这才是正经事。”
“我看刘老板根本没把咱们放在眼里,就是冲着傻爸的厨艺来的,一个月给一百块,打发叫花子呢!”
棒梗向来眼高手低,对于自己的待遇颇为不满。
“你要有傻爸那样的真本事,人家能瞧不起你?”
面对秦淮茹的话,棒梗满脸不屑。
“一个厨子,天天跟柴米油盐打交道,手下也就管那么七八个人,这也算不得什么真本事,像刘老板那样才叫真有能耐!”
他怎么可能甘愿屈居人下做个听命行事的服务员。
“我警告你,别耍那些小心思,这次的机会可是咱们全家名声换来的!”
棒梗眼神一转,秦淮茹立刻察觉他又动起了歪脑筋。
“你就放心吧,服务员、迎宾和前台的事交给你去找,厨房帮工这块我来负责。”
棒梗明白,机会是要靠自己争取的。
商场如战场,若能把对面那家有间酒楼搞垮,刘大舅必然对他另眼相看。
恰巧他有个朋友在对面酒楼厨房做帮工。
此人他了解,是个见钱眼开的家伙。
在哪打工不是打工?
连傻柱都能为钱而放下原则,其他人更不用说了。
等中秋那天,厨房员工集体跳槽,只剩下一个主厨,怎可能忙得过来?
到时候顾客满怀期待而来,却失望而归,有间酒楼的口碑必定大幅下滑。
棒梗已在心中预设了一切步骤。
只要此事办成,刘大舅定会对他的能力刮目相看!
秦淮茹原以为棒梗终于愿意痛改前非,于是放心将这个任务交给他。
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