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第1080章 京都的南池外卖（第3页）

陈默在房间内简单的休息了一会，便出门前往了王茂年所在的南池外卖店。

............

“陈总好！”

王茂年看着从商务车下来的陈总，赶忙迎了上去。

“嗯，这外卖店建造的怎么样了？”

陈默点头，目光打量了一下眼前的外卖店。

京都这边的南池外卖可是八月初就开始安排了，现在10月底，已经过去两个月的时间了。

按理说应该已经全部弄好了才对啊！

“陈总，外卖店目前已经全部装修好了，随时都可以进入营业的状态了，但是员工方面确实出了一些问题。”

王茂年听到陈总的话语，赶忙开口说道。

“员工出现什么问题了？”

陈默疑惑的看向王茂年。

“陈总，因为我们的外卖模式是自己做饭，自己配送吗，服务人员，还有外卖员倒是好说，招募进来之后进行一定时间的培训就可以上岗了。”

“但是厨师的要求就多了很多，我们为了保证菜品的口味，不可能随便找一个厨师就上岗了，上岗的厨师至少也是要达到基本的水准才行。”

“而目前我们每一个外卖店要配备200个厨师，在京都这边我们一共要开64个店面，一共需要名厨师。”

“名厨师，我们这边根本不可能一下子招募那么多成手，具有充足厨师经验的厨师。”

“就算是想要招募，也没有那么多有充足经验的厨师让我们招募。”

“所以目前只能招募一些相对有一些经验的厨师，然后进行培训，可是厨师培训不是一天两天就能够完成的。”

“我这边预计大概还需要一个月的时间，那些厨师才能正式上岗。”

王茂年开口解释道，

在8月初的时候，他就已经开始进行招募了，如今那些厨师已经培训两个月的时间了。

但是尽管招募的都是有一定经验的厨师，想要培训到可以上岗，也是需要三个月的时间。

陈默听到王茂年的讲述微微点了点头，虽然他规定招募没有经验的员工，但是想这些会影响他花钱速度的项目。

在招人这一点，都是尽可能的放宽了政策，毕竟能够早早将京都这边的南池外卖全部开业，他也能尽快的去其它的城市继续开南池外卖店。

南池外卖开的店铺越多，那么消耗的资金也就会越多。

“嗯，厨师这方面可以加大投资，不要等到培训基地建造完之后，才开始培训。”

“可以先租用一个场地，提前将厨师培训起来，人数多招募一下，足够多个城市同时开店的数量。”