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我们的面馆也因此迎来了更多的食客。
然而,就在我们以为一切顺利的时候,新的问题又出现了。
我们的沙茶面虽然好吃,但成本却比普通面条高出不少,这让我们的利润受到了影响。
“我们得想办法降低成本,不然这样下去,我们的利润会越来越低。”
陈浩担忧地说。
我点了点头,心里也在思考着解决的办法。
就在这时,李师傅又走了进来,他似乎看出了我们的烦恼。
“你们又在愁什么呢?”
李师傅问。
我们向李师傅讲述了我们的困境,他听后,沉思了一会儿,然后说:“其实,你们可以尝试自己养殖海鲜,这样成本就能大大降低。”
“自己养殖海鲜?这可行吗?”
陈浩有些怀疑。
“当然可行,只要你们愿意尝试,我可以教你们。”
李师傅自信地说。
我们听了李师傅的话,心中又燃起了希望。
“那我们就开始尝试吧!”
我坚定地说。
随着沙茶面的改良成功,我们的面馆生意日渐红火,但陈浩的担忧也随之而来。
一天晚上,我们俩坐在面馆里,面对着账本,眉头紧锁。
“你看,这成本比以前高了不少,虽然顾客多了,但利润并没有增加多少。”
陈浩指着账本上的数字,语气中带着焦虑。
我叹了口气,说:“是啊,新鲜海鲜和特制的沙茶酱成本都不低。
我们得想办法解决这个问题。”
就在我们苦思冥想之际,李师傅又走了进来。
他看到我们愁眉苦脸的样子,便问道:“怎么了?生意不是挺好的吗?”
“李师傅,您来了正好,我们正为成本问题发愁呢。”
我急忙说。
李师傅坐下来,看了看我们的账本,沉吟了一会儿,说:“我有个主意,你们可以尝试自己制作沙茶酱,这样成本会降低不少。”
陈浩眼睛一亮,说:“对啊,自己制作沙茶酱,不仅能控制成本,还能保证质量。
李师傅,您能教我们怎么做吗?”
李师傅点了点头,说:“当然可以。
沙茶酱的制作其实并不复杂,关键是要选好材料,掌握好比例。
明天我带你们去市场挑选材料,然后教你们制作。”
第二天,我们跟着李师傅去了市场,挑选了各种香料和食材。
回到面馆,李师傅开始教我们制作沙茶酱。
他一边操作,一边解释:“首先,要把这些香料炒香,然后加入适量的油,慢慢熬制,最后加入豆瓣酱和其他调料。”
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我们认真地学习,陈浩负责炒香料,我则负责记录比例和步骤。
经过几个小时的努力,我们终于制作出了自己的沙茶酱。
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