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第633章 腊八蒜超好吃(第2页)

“媳妇儿,你看,这长鱼多新鲜!”

陈浩兴奋地冲我展示。

我看着他那副模样,心里一暖,“辛苦你了。”

陈浩摇摇头,“不辛苦,只要能做出好吃的面,再辛苦也值了。”

陈浩决定自己制作腊八蒜,以确保这道面的味道更加地道。

他查阅了大量的食谱,还请教了几位老朋友,终于找到了一个他认为可行的方法。

“媳妇儿,我找到了一个制作腊八蒜的好方法,咱们试试吧。”

陈浩兴奋地对我说。

我点点头,“好啊,需要我帮忙吗?”

“当然需要,你帮我剥蒜吧。”

陈浩笑着说。

我们俩在厨房里忙活起来,陈浩负责切蒜和调制腌料,我则负责剥蒜。

厨房里弥漫着蒜的香气,虽然有些刺鼻,但我们的心情却格外愉快。

“陈浩,你这腌料的比例对吗?”

我有些担心地问。

陈浩自信满满地回答:“放心吧,我可是严格按照食谱来的。”

我们把蒜瓣放入腌料中,密封好,放在阴凉处腌制。

陈浩每天都会检查一次,确保蒜瓣的味道逐渐变得浓郁。

几天后,陈浩终于打开了腌制的罐子,一股浓郁的蒜香扑鼻而来。

“这蒜味儿够浓了吧?”

陈浩得意地问我。

我凑近闻了闻,“嗯,确实不错,看来你的努力没有白费。”

陈浩兴奋地开始准备长鱼面,这次他选用了从城南鱼市买来的新鲜长鱼,

搭配上自己腌制的腊八蒜,精心烹制了一碗腊八蒜拌长鱼面。

“刘大厨,您再尝尝这道面,这次我可是下了大功夫的。”

陈浩端着面,再次来到刘大厨的店里。

刘大厨接过碗,尝了一口,眉头微微一皱,“这次的味道确实不错,但……”

陈浩听到刘大厨的话,心中一紧,连忙问道:“刘大厨,您觉得哪里还需要改进?”

刘大厨放下筷子,缓缓说道:“你的腊八蒜和长鱼都做得不错,但总觉得还缺了点什么。

或许可以试试加入一些生姜,生姜的辛辣和蒜的香味可以相互衬托,或许能让这道面的味道更加鲜美。”

陈浩若有所思地点点头,“生姜……我之前倒是没想过,不过您说得有道理,我这就回去试试。”

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