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第612章 超好吃牛舌面（第1页）

我和陈浩，一对在胡同里开了十几年面馆的夫妻，日子过得不咸不淡，

就像我们面馆里的招牌牛肉面，味道中规中矩，生意也是不温不火。

陈浩是个闷葫芦，平时话不多，但一提到面，他的眼睛就亮得像夜市里的灯笼。

我呢，是个急性子，总想着怎么能让这面馆的生意火起来，毕竟，这年头，谁不想多赚点钱，过上好日子？

这天，陈浩突然跟我说：“老婆，我想研究个新面，牛舌面。”

我一听，差点没把嘴里的茶喷出来：“牛舌面？你疯了吧？这玩意儿谁吃啊？”

陈浩却不紧不慢地说：“你别急，我请教了刘大厨，他说这牛舌面要是做得好，绝对能火。”

刘大厨是我们这条街上最有名的厨师，听说他以前在五星级酒店干过，后来因为脾气太倔，

跟老板闹翻了，才跑到我们这小地方来。

陈浩跟他关系不错，经常去他那儿蹭饭，顺便学点手艺。

我半信半疑地看着陈浩：“你真打算做牛舌面？”

陈浩点点头：“嗯，我已经跟刘大厨商量好了，他帮我调配浇头。”

我叹了口气：“行吧，反正这面馆是你说了算，你想怎么折腾就怎么折腾吧。”

第二天一早，陈浩就兴冲冲地跑到市场去买牛舌。

我看着他那副认真的样子，心里既好笑又无奈。

等他回来，我帮着他一起处理牛舌，心里却还是有些忐忑。

“陈浩，你确定这牛舌面能行吗？”

我一边切着牛舌，一边问道。

陈浩头也不抬地回答：“放心吧，刘大厨说了，这牛舌面要是做得好，绝对能火。”

我撇了撇嘴：“刘大厨的话你就这么信？他那脾气，谁知道是不是又在吹牛。”

陈浩抬起头，认真地看着我：“老婆，你别不信，刘大厨的手艺是真的好。

再说了，咱们这面馆也该有点新花样了，不然生意怎么好得起来？”

我叹了口气，没再说什么。

陈浩说得对，面馆的生意确实需要点新花样，但牛舌面这东西，真的能吸引顾客吗？

下午，刘大厨如约来到面馆，手里提着一大袋调料。

他一进门就嚷嚷着：“陈浩，牛舌准备好了吗？今天咱们就试试这牛舌面的味道！”

陈浩连忙迎上去：“准备好了，刘大厨，您看看这牛舌行不行？”

刘大厨瞥了一眼，点点头：“不错，处理得挺干净。

来，咱们开始吧。”

我站在一旁，看着刘大厨和陈浩忙活起来。

刘大厨一边调配浇头，一边讲解：“这牛舌面，关键就在这浇头上。

牛舌要炖得软烂，浇头要香而不腻，这样才能吸引顾客。”

陈浩连连点头，认真地记下每一个步骤。

我看着他们忙碌的样子，心里突然有些期待起来。

或许，这牛舌面真的能行？

忙活了一下午，牛舌面终于做好了。