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第569章 招牌牛肉面（第2页）

“怎么样？”

陈浩紧张地看着我。

我咀嚼了几下，眉头微微皱起，“年糕的口感是不错，但总觉得少了点什么。”

陈浩急切地问：“少了什么？味道不够浓吗？”

我摇摇头，“不是味道的问题，是层次感。

年糕本身没什么味道，和面条一起煮，感觉有点单调。”

陈浩挠了挠头，“那怎么办？要不我们再加点调料？”

我沉思片刻，“或许我们可以试试不同的配料。

年糕本身没什么味道，但我们可以用其他食材来提升它的风味。”

陈浩眼睛一亮，“对啊！

我们可以加点肉末、香菇、还有青菜，这样不仅味道更丰富，颜色也更好看。”

我点头赞同，“好主意，那就试试吧。”

于是，我们开始准备新的配料。

陈浩负责切肉末和香菇，我则负责洗青菜。

一切准备就绪后，我们再次开始煮面。

这次，我们将肉末和香菇炒香，加入鸡汤中煮成浓汤，再将年糕条和面条一起放入锅中煮熟。

最后，撒上青菜，淋上热腾腾的浓汤。

我再次拿起筷子，夹起一根年糕条，放进嘴里。

这次，年糕的口感依旧韧劲十足，但因为有了肉末和香菇的香味，层次感明显提升了不少。

“怎么样？”

陈浩再次紧张地看着我。

我笑了笑，“这次好多了，味道更丰富了。”

陈浩松了口气，“那就好，那就好。”

我们决定第二天正式推出这款新菜品年糕面。

为了吸引顾客，陈浩还特意在门口挂上了“新品上市”

的招牌。

第二天一早，面馆刚开门，就有几个老顾客进来了。

他们看到门口的招牌，好奇地问：“老板，你们又出新花样了？”

陈浩热情地招呼他们坐下，“是啊，今天我们推出了新品——年糕面，要不要试试？”

几个老顾客互相看了看，其中一个笑着说：“好啊，反正我们也经常来，就试试你们的新品吧。”

我们赶紧为他们端上年糕面。

他们拿起筷子，夹起年糕条和面条，放进嘴里。

“怎么样？”

陈浩紧张地问。

其中一个顾客点了点头，“不错，年糕的口感很有嚼劲，和面条搭配得很好。”

另一个顾客也附和道：“是啊，肉末和香菇的味道也很香，整体感觉很不错。”

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