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第298章 灵魂（第1页）

我和陈浩站在面馆的厨房里，手里拿着筷子，对面前的拌面发呆。

这已经是我们尝试的第三十七种配方了，我们的面馆，虽然名字响亮，但生意却一直不温不火。

“陈浩，你说我们是不是该放弃了？”

我叹了口气，看着窗外稀稀拉拉的顾客。

陈浩摇了摇头，他的眼神里有一种固执的光芒。

“不，我们还没到放弃的时候。”

就在这时，门口传来一阵爽朗的笑声。

我们转头一看，是刘大厨，他穿着一身白色的厨师服，手里提着一壶看起来颇为神秘的液体。

“听说你们在研究拌面，我来看看。”

刘大厨笑着说，他的笑容里有一种让人安心的力量。

陈浩和我对视一眼，连忙让出位置。

刘大厨走到我们的拌面前，用筷子挑起一撮面条，细细观察。

“拌面的精华，就在这辣油上。”

刘大厨突然说，他的声音里有一种不容置疑的权威。

我和陈浩都愣住了，我们之前试过各种辣油，但效果都不理想。

“你们试过用什么辣椒？”

刘大厨问。

“我们试过很多种，但总觉得不够香，不够辣。”

我回答。

刘大厨点了点头，从他的壶里倒出一些红色的液体。

“试试这个。”

我们照做了，将这神秘的辣油淋在拌面上。

顿时，一股浓郁的香气扑鼻而来，辣而不燥，香而不腻。

“这……这是什么？”

陈浩惊讶地问。

“这是我自己调制的辣油，用了十几种辣椒和香料。”

刘大厨笑着说，“拌面，就是要这种层次分明的辣味。”

接下来的几个小时，刘大厨耐心地辅导我们，从选材到制作，每一个步骤都讲得细致入微。

我们像两个小学生一样，认真地听着，不时地点头。

“记住，拌面的灵魂在于平衡。”

刘大厨最后说，“辣、香、咸、甜，每一种味道都要恰到好处。”

在刘大厨的指导下，我和陈浩的面馆迎来了一次彻底的转变。

我们按照刘大厨的配方，重新调整了拌面的辣油，每一滴都蕴含着十几种辣椒和香料的精华。

面馆的厨房里，弥漫着一种前所未有的香气，仿佛连空气都在为我们的新开始欢呼……

第二天，我们早早地打开了面馆的大门，心中充满了期待。

顾客们陆续进店，他们的脸上带着好奇和期待。

我们紧张地站在厨房里，等待着第一批食客的反馈。

“老板，来一碗你们的招牌拌面！”

一个熟悉的声音响起，是我们常客老李。