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于是江月汐就看到了陈飞白弄着好几个固定形状的盒子。
有各种形状的,而且都挺可爱的。
于是江月汐非常惊讶的开口。
“咦,陈飞,这个是做什么呢?是不是要做形状呀?”
毕竟以下汐汐的经验,能让陈飞拿出这些固定形状的工具,那肯定就是这一道菜是需要做出好看的造
于是陈飞听到江月汐的话后,忍不住神秘一笑。
“我是打算一半用这个固定形状的工具来固定形状,你版则是自己手做形状。
听到陈飞这么说下,江月汐更加好奇了。
这边江月汐又看像陈飞选取的二十四种食材。
虽然二十四种食材看起来不多,并没有原先九扣三丝塔的多,但是要找到每个季节对应的蔬菜,然后还要让他们能染色,这看起来就比较的复杂了……
但是这一切对于陈飞来说,仿佛是小问题一样。
昨天看完估计之后陈飞的脑海里面早就闪现出了这些食材的名字,首先是把不容易得到的食材先给去除,然后是能非常简单的寻找到的。
这么一方排除下,陈飞的脑海里面还是有很多可供挑选的食材,于是这么一挑挑拣拣,今天一大早的时候,陈飞就把这些食材全部发给了送货的刘师傅,让他帮忙看一下。
果然,刘师傅不负众望,陈飞发给他的那些食材,他那边都能寻找得到。
于是这就更加的方便了。
这些蔬菜不仅有菠菜,紫甘蓝,胡萝卜,甜菜根,还有其其他他江月汐叫不出名字的食材。
“需要这么多食材用来染色吗。”
江月汐昨天晚上也是看了古籍的。
而如今江月汐看的这些蔬菜里面有好几种都是颜色相近的,并没有特别的明显区别,也不知道那二十四种颜色到底是怎么做出来的?
但在他的印象里面,现代都很难找到不同颜色的蔬菜,也不知道古代的那些古厨师到底是怎么做到的
二十四种不同的颜色的?
毕竟现在还可以用染色来调试,想要什么色就有什么色。
但是古代就不一样了,那可是真正的纯天然,无污染。
陈飞听到江月汐问了这个问题之后,然后忍不住笑了笑。
“其实在唐朝的时候,调色的技术就已经非常的发达了。
就比如说唐代的唐三彩和敦煌壁画。”
陈飞笑着跟江月汐科普,“汐汐,宝贝,你也是见过唐三彩跟敦煌壁画的吧,你觉得他们那些颜色调的怎么样呢?”
江月汐连忙点了点头,然后想了想。
“非常的古朴,非常的好看。”
“这些染色技术不仅限于陶瓷或者是壁画之上,其实美食上也是不落下风的。”
陈飞笑着开口道。
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