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落云村四面环山,冬天潮湿寒冷,村里有专门烧木炭的炭窑,每家每户秋收过后,都会抽出时间烧木炭,为冬天御寒做准备。
所以对于摆摊会用到的柴火,使用木炭是最方便的,这东西比木柴耐烧,而且还没有浓烟。
云霞镇的铁器卖得还是挺贵的,本身在古代铁器产量低,价格就十分昂贵。
所以一般人家能买的起锅的,一口锅都能用十几二十年。
所以这次光是买锅和炉子,就花了近三两,对于赵家来说,已经是一大笔开销。
但是为了家里的吃食生意,赵家的主要领导人杨氏一点都不含糊,直接拿了家里的存银给赵大山把铁炉子和铁锅买了回来。
为此,摆摊需要用到的最主要的东西就准备齐全了。
接下来就是碗、筷子、调料盒等等一些餐具。
这些东西全都是赵老头自己制作的,本身就是木匠,原计划是用木头打磨碗和筷子,还有一把铲子的。
赵妮只要了一把木铲子,其他的全部改用竹子来制作。
选了一颗碗口粗的大竹子,赵老头把每一节竹子都制作成一个竹碗,竹碗里外都打磨抛光,这样的碗闻着有股淡淡的竹香,看着既美观,也轻便。
而且又不是一次性的,用竹碗比木头的碗好清洗,看着也更让人有食欲。
看到赵老头做出来的成品赵妮表示很喜欢。
一共做了二十个竹碗,还做了三十双筷子。
筷子这个东西就很神奇,保不齐哪天用着用着就没了,所以多做一些放着有备无患。
还有需要装辣椒粉和调料用到的盒子,赵妮画了一个草图,类似于现代用到的装盐,还有鸡精味精等调料用到的调料盒子。
赵老头的木工手艺很精湛,看了赵妮的图纸,再经过和赵妮讨论后,就有了方向。
一个早晨的功夫,在赵老头精湛的技术下利用榫卯结构的方式,还真出来了赵妮想要的那种调料盒。
是一个四个小盒子组装在一起的,四个盒子上方还共用一个盖子。
只要按住盖子中间边缘处的按钮,盖子就能打开漏出调料盒。
看得王云和沈大花都直乎这个东西精巧,能防灰尘,而且还能装不少调料。
赵妮也被赵老头的手艺给惊呆了,没想到她爷爷做手工艺这么厉害。
怪不得他大伯还有他爹,经常外出干活,基本上都是主顾,有些还有老主顾介绍的活计。
如此看来,这两兄弟肯定都得到了赵老头的真传,所以这些年来接替了赵老头,成为了十里八乡有名的木工师傅。
看见此物确实很实用而且方便,赵老头给家里也制作了一个。
赵妮则计划着,此物尤其精湛,不管是平常人家,还是大酒楼,只要做饭的地方,肯定都会用到装调料的东西。
如果把这个调料盒做出来,卖上一批,应该也能挣些银子。
不过这个东西好学,只要是精通木工手艺的人一看便能摸索出来,想想便作罢了。
且等她去市场摆摊看看,有心之人如果看到了她这个调料盒,如果有人想要,到时候再给人打造也不迟。
眼下最重要的,还是她的吃食生意。
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