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所以除了黄松去帮忙,其余人则是继续玩自己的。
由于这条鱼并不是很大,肯定不够所有人吃的,所以黄松进了厨房后就翻开冰箱,查看里面有什么物资。
“有番茄鸡蛋,还有青菜,连五花肉都有一块,嗯……中午再加两个菜吧,我先做其他的,你先把鱼处理了”
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“冰库里面还有南极虾、秋刀鱼、章鱼,如果想吃的话也可以拿出来做菜”
江枫补充了一句。
虽然那些都是他准备拿来钓鱼的饵料,但也没说人不能吃啊。
江枫还记得第一次出海的时候,看到渔民拿上好的秋刀鱼放地笼呢。
黄松顿时来了兴趣,点了点头道“那行,我一会看着安排,你先处理这条鱼吧,我也没见过怎么处理这种大型鱼”
江枫也不废话,拿起一块磨刀石,咔咔的蹭了两下刀。
然后就先切下了鱼头,接着切开腹部取出内脏。
内脏直接从窗户丢进海里,然后在背鳍上开了个口子,双手抓住鱼身和鱼鳍,同时发力就撕掉鱼鳍,如法炮制的撕掉了鱼皮。
他动作虽然粗暴,但是非常高效。
接着片下鱼肉,去掉零碎部分,然后片成生鱼片所需要的薄片。
原本在旁边偷瞄的黄松,看到江枫手起刀落,动作干脆利索的处理这条鱼,也不由得心里摇头叹息,江枫的动作简直太残暴了,一点美感都没有。
这一条鱼没超过十分钟呢,就开始变成片被江枫开始码盘了。
“看不出来啊,你刀工这么好”
黄松用手捏起一块雪白又带有点点红色的鱼肉,不由啧啧称奇。
“试试味道,要是刺身不行就做鱼片”
黄松也不废话,手里的鱼片直接就放进嘴里。
江枫也停下了动作,看着他皱着眉头细细品尝。
“嗯~~没有异味,但是鱼肉也不是那么好,相比起其他刺身鱼,口感差了点”
黄松点评了一句。
江枫也点了点头道“没有异味就行,反正是尝鲜,那我就继续了,其他菜品的活就归您了啊”
“没问题,你帮我把鱼头劈开吧”
两人在厨房里面忙碌,其余人则是继续在游艇上游玩,一边期待一会的大餐。
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