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第二天。
杜少杰接到了庞伟东的电话。
庞伟东说了自己的计划,下一步他准备在中原、鲁省再开两家门店。
“东子,你这是准备占领北方市场啊。
资金没有压力吗?我这边倒是不用担心,厨师的培训工作进行的很顺利,人才倒是不缺。”
杜少杰早有预料,所以一点都不惊讶。
经过这么长时间的了解,他发现庞伟东做生意的风格,极具进攻性。
这种风格有利有弊,目前来看利大于弊。
这其中有一点很关键,那就是得有融资的本事才行。
这年月的融资成本可不低,而且融资难度很大,如果换一个人可能就玩不转了。
当然,更稳妥的办法就像杜少杰的【西川酒家】这样,一步一个脚印,滚动发展,通过积累进行扩张。
不能简单的说哪个好哪个坏,只能说各有利弊。
周二。
杜少杰完课,来到易春梅的办公室,想和对方说点事情。
结果刚一进门就看到办公室里有客人在,有一男一女正和易春梅说着什么,两人年纪不大,也就是二十来岁的样子。
“有客人啊?那我过会再来。”
杜少杰觉得自己来的不是时候,便笑着说了一句,然后准备离开。
易春梅看了两年轻人一眼,拦住了杜少杰。
“杜总,你先别走。
这个是我的本家侄子,还有一个是我侄子的未婚妻。
他们定在周末结婚办酒,想让我帮忙从学校请两个大师傅帮忙操持宴席。”
之前易春梅一直没有答应,毕竟不是亲侄子,那几个大厨可不是容易请动的。
刚好杜少杰敲门进来,她不知道对方听到了没有,为了避免误会,就赶紧开口解释了一下。
“原来是准新郎、准新娘啊,恭喜恭喜。
易姐,这是好事,你和他们说了吗?”
杜少杰一听,便笑着向那一对男女表示了恭贺。
两人赶紧道谢,还挺有礼貌的。
“我还没说,不过估计他们不会答应。
之前也有类似的事情,我去请过他们,但都拒绝了。
我也能理解,毕竟他们的年纪大了,课还行,做酒席就有点强人所难。”
易春梅摇了摇头,两个年轻人都露出了失望的神色。
杜少杰心里一动,便说道:“也是,年纪大了身体吃不消喽。
易姐,要不这样,不行的话周末我去给他们帮忙?你侄子结婚,这点面子还是要给的。”
易春梅一听,不仅没有惊喜,反而有些不知所措。
先不提杜少杰特一级厨师的身份,就凭人家生意做那么大,她哪敢劳对方?
结果,她哼哼唧唧半天也没说出来一个字。
“怎么,怕我的厨艺不过关?我可是特一级厨师,一场婚宴还是难不倒我的。
易姐,行不行痛快点,别婆婆妈妈的。”
杜少杰等得有点不耐烦了,心说这么点事至于那么为难吗?
两个年轻人搞不清状况,但特一级厨师的名头还是听懂了,于是用期盼的眼神看着本家姑姑。
“那就麻烦杜总了!
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