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杜少杰觉得自己也很有收获,选手们就是自己当年的一面镜子,温故而知新,连带他的厨艺都有了一丝进步。
“杜经理,你很厉害啊。
有两个老朋友来找我说,你把他们的弟子全都刷下去了,简直是个黑脸包公。”
消失了几天的杜少杰,来到了私房菜馆。
钟福祥一见他就竖起了大拇指,同时还给他送了个“黑脸包公”
的外号。
“钟师傅,冤枉人了不是?我连你的老朋友是谁都不知道,又怎么会认识他们的弟子。
我打分还不是最严格的,起码有四五个老师傅比我更严。”
杜少杰一个劲的叫屈,然后发现钟福祥在偷偷地笑。
钟福祥现在不像以前那么严肃,偶尔也会开句玩笑。
老朋友的确为了大赛的事情找过他,可他压根没和杜少杰提这事儿。
他随后道明了事情的原委,杜少杰才恍然大悟。
歇了几天,第二轮比赛开启。
杜少杰在这个过程中也注意到了几名选手,其中有一个叫石锐的二级厨师,今年25岁,基本功很扎实,而且做菜很有灵性。
“号选手石锐做的这道【鱼香肉丝】,色香味都不错,尤其是他的刀工值得表扬,肉丝就应该这么切。
唯一的缺点就是火候稍微过了一点,以后需要注意。”
这是杜少杰第二次针对石锐进行点评,然后给了一个他认为恰当的分数。
其他两位评审给的分数也差不多,石锐很顺利的进入了下一轮比赛。
后面还有两轮,第三轮和第四轮比赛将在六月初进行。
这一次大赛的时间安排比较紧凑,六月底将在金城进行西北赛区的复赛,然后各个赛区的种子选手,将于八月在羊城一决高下。
第三轮比赛将在6月5号进行,杜少杰能休息挺长一段时间。
【叮!
】
【大赛初赛进程过半,任务进度过半,请选择种子选手。
】
离开赛场,杜少杰回到了家里。
光幕突然毫无征兆的跳了出来,他看了之后才明白,这是任务的要求。
任务内容有两项,一是担任初赛的评审,这一条已经满足。
二是发掘一位种子选手进入西北赛区的复赛,这一条尚未满足。
经过两轮比赛,杜少杰已经对实力选手有了较全面的了解,现在可以做出选择了。
“我选择的种子选手是石锐。”
杜少杰念头转动,确定了人选。
【你已选择种子选手石锐,任务继续。
】
杜少杰选定了人选便不可更改,如果石锐能进入西北赛区的复赛,那么他就能完成任务。
如果石锐未能进入复赛,就意味着任务失败。
评审是不可以和选手在私下接触的,但中间有这么长时间的空窗期,主办方会邀请部分评审给剩下的选手做现场教学。
这就是机会。
过了两天。
轮到杜少杰出马,他在烹饪学校的教学基地给选手们演示【大千干烧鱼】的制作过程。
“在现场教学开始之前,我随机点一位选手当我的助手。”
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