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第157章 跨越万元户的门槛（第1页）

稍后，他们三个一起去了红山，观察了一下红山店的经营情况，还和侯新利聊了一会。

侯新利听说是杜少杰让他们来的，便说了几句实话，肖建军的哥嫂回去后就决定按照特许加盟模式开一家店。

地点选在了铁路局附近，距离光源宾馆和红山店都很远，起码有十几公里。

【杜氏椒麻鸡】铁路局店很快开业，接下来又有两个春风巷的返城知青找到了苏大鹏，第三家店和第四家店应该也快了。

杜少杰当下选择合作伙伴都是选知根知底的，而且近期内也不准备盲目扩张，特许加盟店的总数量会控制在10家。

多了根本忙不过来。

国庆期间。

廖永新来找杜少杰，他承接了三场婚宴，想让对方给他帮忙。

小吃部还没有开业，杜少杰自然很痛快的答应了下来。

“师傅，你退休的事情办的如何了？”

第一场婚宴在机械厂，由于路途比较远，两人约好一起乘坐公交车前往。

这会儿时间还早，车上的人不多，杜少杰就和廖永新聊了起来。

“陈局长答应了，过完明年元旦就可以正常办理退休手续。

唉，你是不知道，我最近都快烦死了。

家里的小崽子听说我拒绝了师父的出国邀请，大老远的跑来劝我。”

说起这事儿，廖永新就火大。

退休以后他想过清净的日子，自己开個小饭馆也不用起早贪黑，不求赚多少钱，只求自由自在。

可家里的子女却想让他去大洋彼岸，甚至连一些亲戚都写信来劝他，令他不禁想起了一句话：一人得道鸡犬升天。

但他又不能跟所有人都翻脸，真的很郁闷。

“师傅，这事儿你再多考虑考虑，不管你做出什么样的决定，我都支持你。”

这是廖永新的家务事，杜少杰不好发表评论。

现在国内的生活水平还很低，收入也低，人们对大洋彼岸心生向往也很正常。

但两世为人的杜少杰却很清楚，未来十年、二十年、三十年，国内有无数的机会，只要能抓住一个就能一飞冲天，比去异国他乡更有发展。

但大多数人都只看眼前的利益，谁管得了以后会咋样？

“你个小滑头！

好了，不说我的事了，一说就心烦。

你小子现在可厉害了啊，有人说【杜氏椒麻鸡】的幕后老板就是你，有这么回事吗？”

车到了站，廖永新和杜少杰下了车。

走进去还有一大截路，廖永新就问起了【杜氏椒麻鸡】的事情。

杜少杰也不隐瞒，将特许加盟的前因后果告诉了对方。

廖永新听完不禁连声赞叹，没想到生意还能这么玩，真不知道这小子的脑子是咋长的！

两人很快到了地头，和主家沟通了一下，便开始忙活起来。

说实话，杜少杰现在已经不在乎做酒席的这点谢礼，但他在乎经验的积累。

操办宴席和平时炒菜还是有区别的，做酒席更能锻炼厨艺。

忙忙活活了三天，杜少杰收入了300块钱，3条烟和6瓶白酒。

烟酒他本来是打算给廖永新的，可对方死活不肯要，人家现在根本不缺这个。

晚上临睡前，他习惯性的进入了模拟场景，继续钻研【椒麻鸡】的配方，边学边练，终于获得了“上”

的模拟评价。

经过再次改良的配方，属于【椒麻鸡】的第四代配方，而光源宾馆中餐厅和所有的特许加盟店，还在使用第二代配方。