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第40章 农历新年三（第3页）

这没啥丢人，都是血亲，况且这生意就算大伯不做，大集上还少了其他人做？

方文柏的想要的估计是方家的一些制作山货的手法。

龙眠山那么大，秦岭支脉，仅仅支脉就绵延上百公里，什么样的山货找不到？

方文柏既然问了，肯定不是想问山货哪里来的。

只要找个老猎人，带上枪，走破几双鞋子，总能在龙眠山找到各种山货。

腊月期间，整个三阳大集上眼红自己家的生意多了去了，跟风者那么多。

可结果呢？依然是方家的摊子永远不愁卖。

归根结底还是口味，衣食住行，食排在第二位，说简单也简单，说不简单也不简单。

简单点说这年头只要是吃的，能填饱肚子，价格合适的话都不愁卖。

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说不简单那就是想卖好价格，色香味俱全那也不是简单的事情。

现在自家已经有火锅汤底这个核心技术，后面肯定是围绕火锅、串串这些赚大钱的长久生意了。

山货只是为了改善家里生活条件的一时之计。

与其便宜其他人，还不如让大伯家试试。

肥水不流外人田嘛。

方承枫一边想着，就看到村里的杀猪匠推着板车就过来了。

杀猪匠在农村可是很吃香的职业。

这职业过年的时候比啥都忙，能与它相比的就是剃头匠了。

村里的杀猪匠大家都叫老火老火，杀了一辈子猪，以前就是公社大队的时候就是专门负责这些。

现在嘛，依然干老本行，只不过年纪大了，现在带着儿子，看来打算子承父业了。

方文柏看到杀猪匠过来，赶紧回去找大伯娘了。

杀年猪正式开始了。

大伯赶紧迎了出来，递上土烟，客气的说道麻烦了麻烦了。

杀猪匠一般都兼职卖猪肉摊，二者有必然的关系。

现在的农村请杀猪匠过来是不用花钱的，但是猪杀完了，肯定要留人吃一顿杀猪饭。

一般杀猪匠的报酬就是猪的身体部分，几斤肉或者猪头、猪脚等部位。

同时，谁家杀年猪时猪肉不需要留多的情况下，都要平价卖给杀猪佬，他们再加价去市场上卖。

当然要是后者的话那肯定不需要其他报酬了。

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