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一声咽下口水说:“小妹,咱们待会儿买一块猪骨头回去炖山药汤吧,要不咱们别买了,反正这玩意儿好吃,没多久咱们就吃完了。”
管事看到花大郎的反应,想了想当机立断道:“你们卖的这什么药?我都买了,不过我们府上也不知道怎么吃,你的去帮忙教一教厨娘。”
“啊?你真的要买呀?那我们吃什么?我小妹说了这个得50文一斤呢,你确定都买了?”
花大郎一副舍不得的样子说道。
管事管着府里大大小小的事,见多了尔虞我诈,花大郎这样一眼就看透的人,他的反应才是最真实的,看到花大郎眼中的不舍,管事心里更加觉得自己做对了。
等木槿一点头,管事连忙叫身边还没来得及走的圆圆脸:“顺子,快,把这些东西搬到厨房去,可得小心点儿,老夫人还等着用吴膻呢!”
顺子圆圆的脸上露出一双小酒窝龇牙笑道:“莫管家,交给我的事情,您就放心吧。”
听见顺子的称呼,木槿才知道眼前的精瘦老头竟然是这一府的管家,怪不得能做主要下这么多的山药。
想着宰相门前七品官,木槿笑得更诚心了,不远不近的跟在莫管家身后说:“莫管家,小女子厨艺不好,您能不能找两个厨娘,我口授教她们做?”
莫管家一听木槿的提议,自然是同意,也是他没有想妥当,光顾着为老夫人找新鲜玩意儿了,却忘了老夫人岂是随便什么人做的东西都能吃的。
莫管事这几天忙得脚不离地,老太爷和老夫人刚从京城回来,人和事都还没安排妥当,老夫人又没有胃口,就想着吃一些新鲜玩意儿,可不就把府里忙得脚不沾地。
一进府,木槿就低着头跟在莫管家身后,弯弯绕绕走了一刻多钟,木槿悄悄地抬眼扫了一眼,这一眼看得木槿激动不已,仅仅是一个长廊已经名贵的花草众多,哪怕是深秋初冬,也花团锦簇。
就这一眼,木槿不敢再瞧,富贵人家多龌龊,木槿怕看到不该看的东西,反倒惹上麻烦。
不一会儿,木槿就闻到了一股浓郁的香味儿,转眼间,厨房就在眼前,四五间青砖瓦房连在一起,两边还有几间小一些的房子,依旧是青砖瓦房,围在一起成了一个小小的院子。
院子里青石板铺路,显得格外干净,屋檐走廊下摆着一排的白菊,院子里还种着两棵两个人才能抱上的金桂。
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莫管家见厨房里忙得热火朝天,随意叫了两个厨娘:“你们两个今儿午膳就听这位小姑娘的安排,她让你们做什么你们就照做,由她全权安排。”
两个厨娘年纪约摸四十岁,莫管家叫她们过来的时候,两人就不动声色的打量着木槿,见是一个小姑娘,也就没当回事。
看厨娘敷衍的模样,莫管家板着脸沉声道:“这位小姑娘今儿是为老夫人做午膳,你们两个若是掉链子,不等老夫人怪罪,我直接就发落了你们。”
“今儿能选中你们,也是你们的运气,这位小姑娘不是咱们府里的人,若是今儿的菜色老夫人喜欢,还不是你们得脸。”
莫管家软下语气,打一巴掌再给一颗甜枣。
见莫管家一句一个小姑娘,木槿立马说道自己姓花,花草树木的花。
莫管家事情多,哪里能一直在厨房待着,交代完了事情,就匆匆的去了前院安排事情,不过把顺子给留下干活了。
有了管家的敲打,两个厨娘虽然不那么积极,却也没有使绊子,让做什么就做什么。
木槿随手从山药里挑了几根递给胖一些的厨娘笑着说:“婶子,麻烦您把这山药洗干净,把皮挂了,挂皮的时候小心一些,带一个手套,不然会手痒的。”
伸手不打笑脸人,木槿又笑嘻嘻的,还有礼貌,胖厨娘愣了一下应道:“行,就这几根是吗?”
胖厨娘洗山药的时候,木槿心里迅速合计做哪几道菜?想着以前自己吃过的山药做的菜,决定做荷塘月色,拔丝山药,果酱山药,枣泥山药糕,山药排骨汤。
这几个菜都是家常小炒,都不是多么难的菜,她还是有信心能够做好的。
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