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第22章 改进酿酒工艺（第2页）

一旦遇上个大灾大难，粮价上涨，陈琦不能让那些牲畜和难民们抢粮食吃吧。

但是牲畜们要是没有粮食吃，用不了多久就得饿死，到时候更亏。

所以，在不能建造更大的储备粮仓，不能确保储备粮可以安全盛放一年以上的情况下，畜牧现在还并不是最优选项。

那么最后一条路就是酿酒了。

就按大元帝国现在的浊酒酿造举例，一斤半到两斤的糙米，才能酿出一斤的浊酒。

如果要是在浊酒的基础上，进行蒸馏提纯的话，两斤的浊酒能烧出一斤的烧酒；相当于三斤到四斤粮食，酿一斤烧酒。

所以，酿酒对粮食的使用量还是很大的。

除此之外，中元帝国对粮食买卖是有限制的，不允许私人将粮食卖给其他的帝国和王国。

私自往国外卖粮是重罪，轻则发配边疆，重则抄家灭门。

但是呢，买卖酒却是允许的。

而且，好酒在各个帝国和王国，都属于硬通货，可以直接当金银使唤的。

所以，对于陈琦和丰都驿来说，酿酒是性价比最高的粮食使用方法。

陈琦在决定要建酒坊酿酒的时候，就打上了杜康的主意。

可是当时的杜康已经名满天下，被好酒者奉为‘酒神’；他定居在陇右道，关中州，除了在自己的酒坊中酿酒外，从来不出门。

陈琦琢磨了很久，以杜康的实力，让秦奕出面将他绑来那是轻而易举的事儿；但是杜康的名气，绑架一个学派的圣人，就算是他那个皇帝老子为了名声，也得把他给活剐了。

硬的来不了，那就来软的。

陈琦从市面上买了五十斤浊酒，亲自指挥工匠，制作了一套天锅蒸馏器；陈琦使用蒸馏技术，将那五十斤浊酒进行了两次烧制提纯。

最后烧出不到二十斤的高度烈酒，陈琦通过酒花和味觉判断，那高度白酒的度数最少也在五十五度左右。

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陈琦将那不到二十斤的高度烈酒用小坛进行了封装，每坛两斤。

陈琦将十坛进行了深埋，进行陈酿。

陈琦又拿出两坛酒，交给秦奕，让秦奕去关中找杜康，将这两坛酒送给杜康，送完直接回丰都驿，不要在关中州停留。

最后，陈琦将剩余的七坛酒送给了贺炳睿和司马笙等人；顺便还给自己招了个酒鬼——杜梨。

秦奕一个人去关中州送酒，来回不过十天时间。

在秦奕回归丰都驿的半个月后，杜康拖家带口的来到了丰都驿，整整一百多号人，全都是杜康的学生和徒子徒孙。

然后，陈琦通过他的三寸不烂之舌，还有那神奇的酿酒之法，将杜康彻底留在了丰都驿，成为了陈琦的专用酿酒师。

后来，兰园工科区酿酒坊建成，杜康带着他的徒子徒孙们住进了工科区酿酒坊。

陈琦前世其实并不是很喜欢喝酒，他本身有过敏性肠胃炎，只要喝酒就会拉肚子。

但是他的父亲和家族中的长辈却都很喜欢就，尤其是他老爹，对于酿酒情有独钟。

经常会在家里自己鼓捣着用各种花花草草，米面粮油的酿酒。