快眼看书

手机浏览器扫描二维码访问

第二百二十章 新的生产线（第3页）

贫苦人家，像是从前的林家一年都吃不上一块糖的，毕竟麦芽金贵，大家都等着它结麦子呢，谁会留着它做糖？

所以林天凡就想以此为突破口，造他的第三条生产线。

“真正的糖？”

苏香不由惊讶的瞪圆了眼，她看了看眼下的甘蔗：“难道是用这些东西做的？”

甘蔗在这个时代，是搭建房梁用的，因为它的外皮坚硬，所以能抗住风雨。

没想到这东西还能做成糖？

林天凡笑着点点头。

其实制造糖的工艺很简单，就是用甘蔗熬汁，熬的浓稠最后只有原来的十分之一时，就是传说中的红糖了。

而再高级一步的白糖，则可以用黄泥水淋糖法制作。

其实这在历史上制出也是一个巧合，是一个小贩不小心把黄泥水淋到制好的红糖糖浆上，他慌忙将这红糖倒出去，结果盆中却留下了一层白霜。

小贩一尝，那白霜无比细腻甘甜，更甚红糖，这就是历史上最早的白糖雏形。

苏香虽然听起来，觉得不可置信，但她已经习惯听信官人的。

官人说这甘蔗能制出糖来，就一定能制出糖来！

“之前一直没有腾出手来，这回我多做一些，给你们尝尝。”

林天凡撸起袖子就开干。

平时苏香她们吃的都是麦芽糖，即便是市面上的糕点，也是用麦芽造糖，虽然有甜味，但也有麦芽特有的草腥。

这回林天凡要做的是纯正的白糖。

“还有柳嫂子她们，一人发上一块，也让大家伙尝尝。”

苏香看着这甘蔗，眨巴着美眸道：“只怕她们见咱们用房梁造的糖，都不敢吃吧？”

林天凡笑道：“她们怕是要抢起来呢！”

说罢，他就直接支起一口大锅，先将甘蔗打皮熬汁。

他一共做了五十斤的甘蔗，应该够每家人分一块糖的了。

枣头村贫苦，恐怕一乡人都没有一个吃过真正的糖的，自己也让他们都尝尝。

“一人一块？这……够吗？”

苏香有些心疼灶下的柴火。

“足够了。”

林天凡瞄了一眼锅中的沸腾的糖浆道：“我这第三条生产线就要造糖，正好让大家伙给咱们提提意见啊。”

很快，这一锅糖浆就被他熬煮不到十分之一。

苏香心疼的直抽凉气。

但林天凡做的下一幕，更让她惊呼出声。