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10第 10 章（第2页）

三十个！

桃桃要吃十个！”

桃桃蹦蹦跳跳。

“能吃得下这么多吗你？”

桃桃爸笑着敲敲桃桃的脑袋。

蛋烘糕做好，汤圆通知桃桃妈来取。

桃桃妈火速来取蛋烘糕，转账付钱，一百八十元到账。

汤家拮据，素来是一分钱都要掰成两瓣花。

汤圆撞伤别人后，一分钱都要掰成三瓣花了。

这会儿见钱来得如此快，张凤霞眉间带喜，长长松下一口气，也对未来更加憧憬起来。

汤阳吃着蛋烘糕，问：“妹妹，晚上吃什么？”

汤圆捏捏下巴，“锅里还剩些鸡汤，用鸡汤炒蛋炒饭吃？”

今天中午吃剩的鸡汤，正好可以用来炒蛋炒饭。

落日如金色巨珠，缓缓沉入地平线，小区被晚霞映照得一片橙红时，汤圆走进厨房。

她说：“等会儿炒的蛋炒饭和以前吃的蛋炒饭有点不一样”

汤阳：“什么样儿的？”

“等下你们就知道了。”

起锅烧油，她煸炒葱花与萝卜丁。

煸炒出香味，汤圆舀两勺鸡汤入锅。

转一转锅，又倒入少许鸡汤。

汤阳迷茫不解，“妹妹，放这么多汤？你这不像是在炒小料，像是在做葱花萝卜丁汤。

等会要用这么多汤炒饭吗？”

“嗯。”

“这么多汤炒蛋炒饭，那炒出来的饭，不黏了吧唧的？”

“不会，都有诀窍在里头的。

等会你就知道了。”

“喔。”

汤阳十分好奇。

鸡汤煨着小料继续煮，汤圆换另一个锅炒蛋。

为防止粘锅，她在热锅里倒冷油，涮一涮油，开始炒蛋。

汤圆看看张凤霞，汤阳和汤家福，“现在开始金裹银。

开始了啊。”

金裹银，即鸡蛋下锅，还未凝固时，米饭跟着下锅，让每一颗米粒的外表，都均匀地包裹住蛋液。

汤圆捣着蛋炒饭，道：“等会儿吃蛋炒饭的时候，能吃出蛋的味道，但却看不到蛋。

这就叫做暗香附味。”

“暗香附味？”

汤阳若有所悟，“厨艺里的门门道道还真是多。”

汤圆点头，执着锅柄，匀速颠锅。

锅里的米饭上下翻腾，火光四溅。

她颠锅的动作行云流水，如同一场赏心悦目的表演艺术。