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第159章 火锅（第2页）

等众人都回来，冻豆腐用水泡上解冻，腐竹和木耳泡发。

面粉抓出一点做扑面，盆中倒入清水，开始和面，揉成面团先醒着。

内脏洗好了，全部切成条状，放在盆中备用。

面团擀成面皮，再切成面条，洒上扑面。

王远的手法纯熟无比，看的众人眼花缭乱，赞吓不已。

王远笑道:“别看了，把菜都洗干净，很快就开饭了。”

“诶！”

进屋将炉子上的水壶拿下来，放上炒锅，加了些牛油。

油热放入花椒、八角、桂皮等调料，爆香后加入羊骨，倒入开水，再加上盐和酱油。

可惜牛骨用完了，只好加羊骨了。

香味飘出屋子，满院都能闻到，引的众人直咽口水。

辣椒这种大杀器还没拿出来，否则味道更好，但绝对能把屋里的人给呛到跑出去。

圆桌上的生铁炉子生上木炭，将锅放了上去。

处理好的食材也都摆上桌子。

杜如晦几人不时地看向这边，双目放光，写春联的速度也加快了许多。

“好了，这些对联足够用了。”

王远数了数，大约六十多幅春联，足够全村用的了。

别看六十多幅对联加上横批，大约千字左右，但又要字迹工整，大小距离等还要一致，确实挺累人的。

杜如晦二人闻言松了一口气。

放下笔来，杜如晦抱怨地说道:“贤侄，这种活计简直累死人，以后千万别再找老夫做了。”

王远拱手说道:“有劳杜伯伯和施掌柜了，这不是要过年了吗？我等都沾沾福气，每年仅此一次，稍后两位多吃一些，酒水多饮两碗，权当小侄赔罪了。”

说完向吴小海使了个眼色，吴小海连忙跑出去拿酒。

杜如晦见到，点头笑道:“如此甚好。”

众人一起，将对联收拾妥当，天色也暗了下来，外面早就响起了哨声。

方兴点上两盏油灯，屋内顿时明亮起来。

正好十人，围着圆桌落座，都盯着中间炉子上的炒锅。

锅内的汤水早已沸腾，散发出独特的香气，使人食指大动。

王远向里面放着牛肚，这可是自己的最爱。

马震给众人倒酒，酒香更是让人垂涎欲滴，方兴兄妹自然是没有的。

王远又放入一些牛肉卷，这么薄的肉卷，只要稍微一烫便可食用。

每人面前一个小碗，里面放了一些蒜末姜末，倒了一点酱油，没有芝麻酱和香油，只能蘸酱油了。

锅中水开，王远捞出一片牛肉，放入杜如晦碗中，开口说道:“杜伯伯，请。