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18第 18 章（第2页）

这家餐厅是一家高档餐厅，只接待中产以上的上流人士，对进门顾客的衣着要求十分严苛，看起来有暴发户气质的一律恕不接待。

虽然餐厅的规矩听起来有那么几分不近人意，但餐品绝佳的味道，一流的服务还有经过精心点缀的环境可以让严苛的规矩显得不那么重要。

珀西很喜欢二楼靠窗的位置，因为那里可以俯瞰德里纳河贯穿林德伯格镇的一部分支流，河道里有时会举办赛艇比赛，而且这个位置也离索西娅大教堂很近，窗户的对面就正对着索西娅大教堂的漂亮玻璃花窗。

当然这些并不是珀西选择这家餐厅的最重要原因，最重要的是这家餐厅的厨师做的是赫尔斯泰因公国口味的经典菜单，这家餐厅的主人是赫尔斯泰因公国人，在瓦尔贝里公国定居已经有将近三十年了。

埃里希来到瓦尔贝里公国已经有相当一段时间，这段时间内几乎没有吃过属于赫尔斯泰因公国的餐点，珀西觉得他会思念家乡的味道。

这是一个很贴心的举动，埃里希打开天鹅绒包裹着的烫金花体字菜单时立刻意识到了这一点。

他并不是一个对他人贴心行为心照不宣的人，他更乐于对他人的好意用语言回答：“亲爱的珀西，非常感谢，你很贴心，菜单上都是赫尔斯泰因公国的经典菜式，你的体贴举动将会是我这一整天的力量源泉。”

珀西很镇定地回应埃里希的感谢：“不用感谢，这是作为朋友来说我应该做的。”

他的表情无可挑剔，回应也很大方有礼，唯一的问题是他有点控住不住脸红。

埃里希看着珀西在回答时从脸红到了脖子根，忍不住轻笑出来。

悠扬的乐声在耳边回荡，锡林餐厅二楼层高做得很高，上面有几个小露台来供一个小型指挥乐队演奏，只要有客人在餐厅用餐，那么这个指挥乐队就会源源不断地演奏各类进行曲，和在音乐大厅就餐没有什么两样。

在点好餐点不久后，身着黑色马甲的侍者推着金色餐车叮叮当当向他们这桌走过来。

侍者的衬衫烫得笔挺，红色领结系得十分端正，手肘上搭着一条白色毛巾，洁白的手套一尘不染，正从餐车上拿下来一瓶干性起泡酒，这将会是他们的餐前酒。

另一位侍者从餐车上拿出他们需要使用的餐具，两套银色镶边的象牙白餐盘以及银餐具，铺在腿上的大块香槟色柔软餐巾以及两个郁金香形状的香槟杯。

倒酒的侍者用毛巾托起酒瓶，带有气泡的淡金色酒液缓缓倾倒进香槟杯里，倒完一杯就用毛巾在酒瓶口的位置擦一下，然后再倒另一杯。

两杯气泡酒酒液的位置分毫不差。

侍者将酒瓶放回餐车，洁白的手套将起泡酒分别端到珀西还有埃里希面前，然后再后退一步轻声介绍起这两杯起泡酒：“来自卡瓦多酒庄的特级珍藏起泡酒，愿您有个好胃口。”

说完这句话侍者随着餐车退下，将私人空间留给珀西和埃里希品尝这杯餐前酒。

“他们的餐前酒味道很清爽，希望你会喜欢。”

珀西端起香槟杯向埃里希致意。

“我相信你的眼光。”

埃里希端起香槟杯回敬，尝了一口杯中的起泡酒液。

果香馥郁，口感清爽，并且还伴随着少量细腻气泡，不算太甜的味道足以让人打开味蕾。

餐前点心并没有让他们等多久，喝下两口起泡酒后开胃菜上桌，侍者轻手放下一道熏鲢鱼，一小口的分量帮助打开胃口。

吃完这一小口熏鲢鱼后盘子撤走，新端上来的是一碗奶油蛤蜊汤。

这道菜是珀西挑选的，他曾经在赫尔斯泰因公国的餐馆里喝过很多次奶油蛤蜊汤，锡林餐厅的制作比他们更胜一筹。

埃里希用银汤勺舀起浓稠汤汁，醇厚的奶油香味与蛤蜊的鲜味一同席卷了他的舌尖。

这顿午餐有序地进行着，每样餐点的分量都不多，循序渐进的菜品逐渐打开他们的胃口然后再安抚饥饿的腹部，每一样东西都那么的恰到好处，音乐，菜品，服务，还有眼前可以交换絮语的人。

埃里希并没有那么注重口腹之欲，甚至还有点讨厌过于庄重的用餐场合。

每一个步骤都不能出错，每一件餐具都有具体的摆放方位和使用方式，甚至连每一口菜品进口都仿佛是经过测量般从餐盘进到嘴里，优雅的用餐礼仪处处都是上流社会必不可少的体面。

这样的酷刑会让菜品原本不错的味道大打折扣。

自从他有记忆起德莱恩家的餐桌就是这样的，就算是日常的用餐也严格遵循宴会规格，做错时虽然不会被训斥，但整个餐桌上的动作都会停下来，所有的眼睛都会盯着错漏的人看。

埃里希不喜欢这样。

但此时此刻，他觉得和珀西一起的用餐时光各外轻松惬意，无关礼仪抛开规矩，纯澈的珀西让每一件事都会变得轻松起来。

窗外教堂的钟声响起，数只白鸽从钟楼上飞起，珀西和埃里希停下喝咖啡的动作都往窗外看去。

一对新人在家人的祝贺下从教堂门口走出，这里刚刚进行了一场婚礼。