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唐文轩点头认同。
正当两人忙着捡拾海螺的时候,突然听到不远处有孩子的喊声:“爸爸快看,那边有一条大鱼!”
唐文轩和李小川抬起头,看见不远处的一家三口也在赶海,一个小男孩指着前方的浅水区大喊着。
他们走过去一看,果然看到浅水区里有一条大约两斤重的鱼正游来游去,似乎被困在退潮留下的水洼里。
李小川笑了笑,对唐文轩说道:“这鱼可大啊,机会难得,要不要试试捉住它?”
“那当然了!”
唐文轩毫不犹豫地卷起袖子,小心翼翼地朝那条鱼靠近。
然而,鱼似乎察觉到危险,迅速游开了,唐文轩扑了个空,整个人差点跌进水洼里。
李小川哈哈大笑,拍拍他的肩膀说:“赶海也是要讲究技巧的,这种大鱼力气大,动作敏捷,要抓住可不是那么容易。
来,我教你个方法。”
说着,李小川绕到鱼的背后,用双手缓缓围拢过去,动作轻缓而不惊动鱼。
他示意唐文轩从鱼的前方挡住去路,两人配合默契,逐渐将鱼围困在一个小角落里。
就在鱼准备奋力逃窜的瞬间,李小川猛地出手,一把按住了它,将鱼牢牢抓在手中。
“哇!
小川哥,真是高啊!”
唐文轩目瞪口呆地看着李小川熟练的手法,心服口服地说,“这鱼简直太猛了,我还真不一定抓得住!”
“别小看这点技巧啊。”
李小川笑道,“你慢慢多练练,有天赋,肯定能学会的!”
唐文轩感激地点了点头,望着水桶里渐渐增多的收获,满脸喜悦地说:“今天真是大丰收了,回去也有得吃了!
小川哥,这些海货该怎么做才最好吃?我回去想露一手,好好慰劳下家里人。”
李小川沉吟了一下,说道:“海货嘛,新鲜最重要。
你可以清蒸,保留原汁原味,也可以做个海鲜汤,加点葱姜蒜去腥,再加点料酒,味道鲜美得很。”
唐文轩点头,似乎已经在心里盘算着做海鲜大餐的样子。
两人继续沿着沙滩往前走,边走边聊。
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太阳渐渐开始西沉,海岸线在夕阳的照射下泛着金色的光芒,整个沙滩都被镀上一层温暖的色彩。
李小川看了看天色,拍拍唐文轩的肩膀道:“差不多该收工了,今天收获不错,也该回去休息了。”
唐文轩接过来,闻了闻香味,眼中满是期待:“对啊,这种纯天然的味道,哪能在城里吃到?在这里,不仅是吃得好,更是能感受到这海风和乡亲们的热情。”
就在这时,旁边的李婶端出一大盘红彤彤的蒜蓉扇贝,笑着喊道:“大家来尝尝我的蒜蓉扇贝!
文轩,你也试试,看和你们城里的味道有什么不一样。”
唐文轩夹了一只扇贝,咬了一口,眼神亮了起来:“哎呀!
李婶,这蒜香味和扇贝的鲜美完全融合在一起,这味道简直绝了!
比我在城里吃过的那些所谓大厨做的还要好。”
“那是当然了!”
李婶笑眯眯地说道,“这可是我用的自家种的大蒜,还有咱们海边的野生扇贝。
哪像城里的那些食材,都是养殖的,味道可没这般地道。”
王大爷也端着一大碗清蒸小青龙(小龙虾),乐呵呵地招呼道:“文轩啊,你这次可是大饱口福了。
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