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第153章 解剖旗鱼（第1页）

唐文轩看着满船的旗鱼，心中充满了成就感。

虽然疲惫，但捕获这些大型猎物让他感到满足。

接下来的任务同样艰巨——解剖这些旗鱼并取出最有价值的部分。

“好了，大家休息一下，我们准备解剖这些旗鱼。”

唐文轩吩咐道。

他擦了擦额头的汗水，走到船尾的工作台前。

杨老板拿出一把特制的长刀，刀身闪烁着寒光。

他轻轻拭去刀上的水渍，仔细检查刀刃的锋利度。

“轩哥，这把刀你要小心用，锋利得很。”

杨老板提醒道。

唐文轩点点头，接过长刀，仔细打量了一下。

他知道，这种刀是专门用来解剖大型鱼类的。

刀刃必须极其锋利，否则无法轻松切开旗鱼厚重的皮肤。

“铁柱，你去准备水桶和清洗工具，我们需要把鱼内脏和骨头分开。”

唐文轩安排道。

王铁柱迅速行动起来，拿出几个大水桶和清洗工具。

他们在甲板上铺了一层防水布，以免鱼血和内脏弄脏船舱。

“杨老板，我们先从这条大的开始吧。”

唐文轩指着一条大约七十斤重的旗鱼说道。

“好，我来帮你按住鱼头。”

杨老板说完，便走到旗鱼的头部，用力按住它，防止它在解剖时突然挣扎。

唐文轩握住长刀的手稳如磐石，他瞄准旗鱼的腹部，缓缓下刀。

锋利的刀刃轻松划开旗鱼的皮肤，露出里面红色的肌肉和白色的脂肪。

“旗鱼的皮很厚，这种刀用来解剖再合适不过了。”

唐文轩一边切割一边说道，“我们要小心不要损伤到里面的鱼肚，这部分是最值钱的。”

刀刃继续向下延伸，切开鱼鳍，露出内部的脏器。

鱼血顺着刀口流出，染红了防水布。

“把桶拿过来，我们要开始清理内脏了。”

唐文轩吩咐道。

王铁柱迅速将一个大水桶推到船边，准备接收旗鱼的内脏。

唐文轩用刀尖轻轻挑开鱼肚，将内脏一点一点地取出。

他的动作轻柔而精准，生怕损伤到宝贵的鱼肚。

“这些内脏我们可以用来做饵料，或者喂养养殖的鱼类。”

唐文轩解释道，“不过，鱼肚是最有价值的部分，尤其是在市场上。”

杨老板点点头，他将取出的内脏放入水桶中，确保工作台上保持清洁。

“现在，我们要取出鱼肚。”

唐文轩小心翼翼地用刀划开鱼肚的连接处，慢慢剥离出透明的鱼肚。

鱼肚看起来像一块晶莹剔透的胶状物，它是旗鱼体内最珍贵的部分之一，富含胶原蛋白，市场价值极高。