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第96章 请全城人吃饭（第2页）

龟肉的处理则显得格外精细。

厨师们小心翼翼地将龟壳去除，取出鲜嫩的龟肉。

龟肉被切成小块，放入大锅中，加入多种滋补的药材，用小火慢慢炖煮。

随着时间的推移，锅中的汤汁逐渐变得浓稠，散发出阵阵浓郁的香气，这龟肉炖汤必定是营养丰富，美味至极。

蛇肉的处理更是需要技巧。

厨师们熟练地将蛇皮褪去，取出鲜嫩的蛇肉。

一部分蛇肉被切成小段，与香菇、竹笋等食材一起，精心熬制成香辣可口的蛇羹。

另一部分蛇肉则被切成细丝，与青椒、木耳等配菜一同炒制，口感爽滑，香辣开胃。

兔肉的处理相对较为简单。

厨师们将兔肉切成大块，先在油锅中炸至金黄色，然后加入酱油、糖、料酒等调料，用大火收汁，制成了鲜嫩多汁的红烧兔肉。

那色泽红亮的兔肉，散发着迷人的香气，让人看了就忍不住咽口水。

猫肉被精心处理成了独特的猫肉煲。

猫肉被切成小块，与豆腐、蘑菇等食材一起放入砂锅中，加入特制的高汤，用小火慢慢炖煮。

炖煮的过程中，猫肉的香味逐渐渗透到每一种食材中，使得整个猫肉煲香气扑鼻。

猪肉的处理则多种多样。

一部分猪肉被切成大块，用酱油、盐、糖等调料腌制后，放入烤炉中烤制成香喷喷的红烧肉，那红亮的色泽和诱人的香味让人食欲大增。

另一部分猪肉被切成薄片，与酸菜一起炒制成酸爽可口的酸菜炒肉。

牛肉被切成大块，放入卤水中卤制。

卤水中加入了八角、桂皮、花椒等多种香料，经过长时间的卤制，牛肉充分吸收了香料的味道，变得十分入味。

卤好的牛肉被切成薄片，装盘上桌，香气四溢。

羊肉的处理也别具匠心。

厨师们将羊肉切成小块，用竹签串起来，放在炭火上烤。

边烤边撒上孜然、辣椒等调料，烤得外焦里嫩，香气四溢。

还有一部分羊肉被切成薄片，与大葱、姜片等一起涮火锅，鲜嫩的羊肉在滚烫的锅中一涮，立刻变得鲜嫩可口。

蝙蝠肉的处理颇具创意。

厨师们将蝙蝠肉切成小块，用面粉、鸡蛋等调成面糊，将蝙蝠肉裹上面糊，放入油锅中炸至金黄酥脆，制成了别样的小吃。

鼠肉被巧妙地处理成了美味的鼠肉串。

鼠肉被切成小块，用竹签串起来，撒上盐、孜然、辣椒粉等调料，在火上烤至熟透，香气扑鼻。

熊肉的处理则需要更多的时间和耐心。