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第57章 红烧肉工作名额（第2页）

“奶奶，我最近又学了厨艺，我来展示展示一下我的技艺。”

奶奶拗不过刘平安，只好让他进去。

刘平安一进去就看到挂在厨房房梁上的熏肉，一串串看得人流口水。

可惜进去了奶奶还是不让刘平安做饭，而是让他看看大婶三婶的厨艺。

这次奶奶舍得用油了，主要还是刘平安回来了。

连张桂芳看到奶奶用这么多油，都忍不住调侃道：“平安你别看你奶用油这么多，你没在家的时候，你奶奶可舍不得用油。”

奶奶瞪了张桂芳一眼，嘟囔道：“平时那里吃得这么好，那里有用油的地方。”

刘家的婆媳好，张桂芳根本不怕奶奶，反而捂住嘴笑。

而刘平安则聚精会神地看着大婶的厨艺展示。

大婶原名孙淑然，据说以前练过武，还当过酒楼学徒，厨艺不一般。

不过巧妇难为无米之炊，天天吃野菜糊糊展示什么厨艺。

前段时间，奶奶心疼孙子全是自己做。

到了今天，刘平安才能看到大婶的厨艺如何。

大婶拿出一块半肥半瘦的猪肉，放到砧板上，拿起菜刀划了划碗底，把刀磨亮后，就把猪肉切成方块。

大婶的厨艺很好，这方块切得大小适中，肥瘦分明，看着就很棒。

然后她把切好的肉放在锅里的水里焯水，加入姜葱，等待着水开之后再把肉捞起。

同时三婶在旁边配料，也把切下来的烟熏熊肉，放到另一个烧开的锅里，把熊肉煮香。

等到锅里的水翻滚，大婶和三婶同时把肉捞起来。

唯一的一把刀被三婶使用，奶奶把锅里的水舀在一个桶里留着，等凉了拿去倒在自己的院子里的田里。